Leping

Põhjala Catering aitab muuta Teie sündmuse eriliseks pakkudes maitseelamusi ja uusi ideid erinevate sündmuste toitlustamisel. Arvestame menüü koostamisel lisaks aastaajalisele toorainele ka ürituse pikkuse, osaliste arvu, toimumiskoha ja eelarvega. Meie eesmärgiks on pakkuda paindlikku toitlustusteenust vastavalt sündmuse formaadile ja suurim tunnustus kiitus hea toidu ja teeninduse eest. Oleme hoolikalt valinud oma tooraine tarnijad, kellest mitmed on kodumaised puhta toidu talu- ja väiketootjad. Meeskonna kogemus ulatub aastasse 2007 ning oleme toitlustanud gruppe suurusega 10 kuni 4000 inimest. Meie laos on olemas ka rohkelt peomööblit, mille rentimine teenust toetab. Projektijuht Kaidi-Kaira Hunt Telefon +37256909250 E-post [email protected] Pakkumise nr 11936 Kuupäev 16.02.2026 Tellija/ürituse formaat TERVISEAMET Toimumise aeg 05.03.2025 Toimumise koht Rahvusraamatukogu Osavõtjate arv 223 Lauatüüp Buffee, teenindusega Ettevalmistuse aeg koos transpordiga 09:30-23:00 Peoteeninduse kellaaeg koos transpordiga Koristuse aeg koos transpordiga Hommikune ettevalmistus Cuce-Camp OÜ - 11374258, KMKR: EE101143811 Aadress: Kose vald, Kata küla, 75120 Toode/teenus Ühik Kogus Hind Allahi Summa n. Põhjala catering menüü * menüü hinnas on kõik serveerimiseks-söömiseks vajalikud nõud TUTVU KA MEIE portfoolio ja visuaaliga: https://www.instagram.com/pohjala_catering/ ISO 14001 OMAME AINSA TOITLUSTUSETTEVÕTTENA EESTIS ISO 14001 EHK KESKKONNAJUHTIMISE SERTIFIKAATI Meie jaoks on oluline jätkusuutlikkus, juhime kõiki oma protsesse keskkonnasäästlikult, seirame pidevalt ressursside kasutamist ja teeme tööd nende vähendamiseks, koolitame omapersonali ja oleme eeskõnelejad, sorteerime jäätmeid 14ks liigiks • ühtegi ühekordset plastiknõud ei kasutata toitude serveerimisel või sööginõudena • üritusel serveeritakse üldjuhul kraanivett ja ainult kokkuleppel hankijaga pudelivett • kasutatakse õiglase ja eetilise kaubamärgiga ÖKO kohvi, teed, suhkurt • üritusest ülejäänud toitu ära ei visata ja see pakitakse biolagunevatesse karpidesse kaasa • kui kasutatakse ühekordseid salvrätte, on nendel Euroopa Liidu ökomärgis, Põhjamaade ökomärgis või muudele samaväärsetele keskkonnasäästlikele nõuetele vastav ökomärgis • muna - kasutame ainult Äntu mõisa mahemunasid • kohv ja tee - omavad nii fairtrade kui mahe märgist • mikrovõrsed ja salatid - 80% ulatuses mahe, eestimaine, Salatimees OÜ • dekoratsioonlilled - mahe, kasvatame ise • pagaritooted ja küpsised - valmistame ise, must leib Muhumaalt V=vegan, VT=vegetarian, L=sisaldab laktoosi, G=sisaldab gluteeni Saadaval kogu päeva vältel -10% 1 269.00 Mittealkohoolsed joogid - komplekt in 235 -10% • Maitsevesi (kurgi-granaatõuna ja sidruni) - arvestuseta • Kohv (arabica TCHIBO Vista) 150ml, lisandid : piim, kaerapiim, suhkur ♥ 100% Araabika ♥ 100% ÖKO ♥ 100% Fairtrade • Kuum vesi 100ml, teeassortii CUPPER, Eestimaa mesi ♥ 100% ÖKO ♥ 100% Fairtrade Cuce-Camp OÜ - 11374258, KMKR: EE101143811 Aadress: Kose vald, Kata küla, 75120 Toode/teenus Ühik Kogus Hind Allahi Summa n. Lisainfo: Hommikukohv: -10% 819.00 09:30-10:00 Võicroissant pühvli mozzarella, tomati ja värske in 130 -10% pestoga 50g G, L Muhu leib, röstbiif, sibulamoos, mädarõika kreem, tk 130 -10% kukeseen 100g G, L Lõuna -10% 3 976.20 12:00-13:00 Lõunasöök, valik VI in 235 -10% • Küpsetatud kanafilee, roheline kookose-mündi kaste, spinat 160g • Vegan meatloaf 100g V ( valmistatud Thormi vegan hakkmassist) • Kooreses juustukastmes Rautsi talu lillkapsas 100g VT • Ahjus röstitud Rautsi talu kartul ja köögiviljad(paprika, porru, porgand) 180g V • Värske roheline salat (spinat, kurk, oliiviõli, sool, pipar, murulauk, till) 50g V • Rohelised oad seesamiseemnetega 40g V • Kurgi-kapsa toorsalat tilliga 40g V • Bread station, ehk valik Põhjala Catering pagarite käsitöö saiasid ja leibasid, maitsevõi G, L GLUTEENI- JA LAKTOOSIVABA MAISIÕHIK • Klassikaline hummus 10g V= vegan, VT=vegetaar, L= sis. laktoosi, G= sis. Gluteeni Sorbetto di Limone ehk naturaalses sidunikoores tk 235 -10% serveeritud sidrunijäätis 90g VT,L Lisainfo: Cuce-Camp OÜ - 11374258, KMKR: EE101143811 Aadress: Kose vald, Kata küla, 75120 Toode/teenus Ühik Kogus Hind Allahi Summa n. Energiapaus : -10% 486.00 14:20-14:40 Puuviljavalik 100g in 135 -10% Valik Põhjala deli käsitöö soolaseid ja magusaid in 135 -10% küpsiseid 30g G,L * valikus ka vegan ja gluteenivabad tooted Õhtune osa -10% 3 316.95 in 195 -10% KÜLM BUFFEE: Salatid: • Skandinaaviapärane kartulisalat jogurti–majoneesi kastmega – 100g L, VT • Salat pudelkõrvitsa, lehtkapsa, mandariini, kõrvitsaseemnete, jõhvikate ja vahtrasiirupi kastmega – 50 g V Kala: • Härjanurme lepsasuitsu forell, hapukoor, fenkoli–tilli salat, pliinid – 40 g L, G • India pähkli kreem vahvlikoonuses, suitsukala 20g G;L Liha: • Maheveise röstbiif, värske basiilik, röstpaprika ja musta trühvli kaste – 30 g • Järveotsa vuti paté pirni, jõhvikamoosi ja marineeritud kuusevõrsetega – 30 g L Taimetoidud: • Brokolitempura teriyaki kastmega – 30 g V, G • Vegan pirukas musta trühvli, köögiviljade ja vegan lihaga 40g V, G • Jaagumäe talu sauerkraut – 10 g V • Pirn veinis, sinihallitusjuustu kreem, Kreeka pähkel, Eesti mesi 30g VT,L •Valik käsitöö kiviahjusaiu Põhjala Deli pagaritelt – V, G •Taluvõi, soolahelbed 10g– L 📌 Märgistused: V = vegan VT = vegetaarne G = sisaldab gluteeni L = sisaldab laktoosi Cuce-Camp OÜ - 11374258, KMKR: EE101143811 Aadress: Kose vald, Kata küla, 75120 Toode/teenus Ühik Kogus Hind Allahi Summa n. Lisainfo: Pidulik tort : 550.00 kg 22 25.00 550.00 Brita tort marjadega, Põhjala Deli Pagaridelt kg Lisainfo: Inventar -37.26 1 810.00 % Kandiline laud 180cmx80cm, kuldne raam/hele hall tk 12 20.00 -100% 0.00 lauaplaat, rent (Põhjala Catering disain, eritellimus) * buffee- ja kohvilauad Kandiline pukklaud, kuldne metallraam, tume tk 50 14.90 -100% 0.00 lauaplaat 60x60cm, rent (Põhjala Catering disain, eritellimus) Buffeelaua menüüsildid kmpl 6 15.00 -100% 0.00 kmpl 1 1 810.00 1 810.00 Lounge ala : Oliivipuu suur- 1 tk Oliivipuu väike- 2 tk Palm- 4 tk Vaip- 5 tk Põrandalamp- 10 tk Cuce-Camp OÜ - 11374258, KMKR: EE101143811 Aadress: Kose vald, Kata küla, 75120 Toode/teenus Ühik Kogus Hind Allahi Summa n. Valge diivan- 5 tk + tumba- 5 tk Pruun diivan- 5 tk + pruun tumba- 5 tk Kohvilaud nelinurkne- 5 tk Pukktool valge- 70tk Lillepott- 4 tk Personal & transport 2 819.75 Teenindav personal, ettevalmistus(aeg koos h 17.5 20.90 365.75 sõiduga) 5in x 3,5 Teenindav personal, teenindus ürituse ajal h 87.5 20.90 1 828.75 7in x 12,5h ( 09:30-21:00) Teenindav personal, koristus(aeg koos sõiduga) h 12.5 20.90 261.25 5in x 2,5h Transport, Tallinn kmpl 2 45.00 90.00 toit, inventar Transport kmpl 1 274.00 274.00 mööbel Vahesumma: 15 046.90 Käibemaks (24%): 3 611.26 Kokku (EUR): 18 658.16 Cuce-Camp OÜ - 11374258, KMKR: EE101143811 Aadress: Kose vald, Kata küla, 75120 Müügi-ja üldtingimused: 1. Tellimus jõustub tellija kirjaliku kinnitusega pakkumise koostaja e-mailile. Hinnapakkumine ei taga broneeringut. 2. Põhjala Cateringi esindaja poolt koostatud kirjalik hinnapakkumine kehtib ühtse tervikuna ja kui kliendil on soov pakkumise andmeid muuta on Põhjala Cateringil õigus esitada uus, korrigeeritud hinnapakkumine. 3. Osaliste arvu ja pakkumuse sisu on tellijal võimalik kuni 5 tööpäeva enne teenuse osutamise algust kirjalikult muuta. 4. Kui tellija on pakkumise kirjalikult kinnitanud esitab Põhjala Cateringi esindaja 3 tööpäeva jooksul pakkumuse kogusummast 50% ulatuses broneeringuarve. Broneringuarve ei ole tellimuse tühistamise korral tagastatav. 5 tööpäeva enne sündmuse algust esitab pakkuja tellijale arve ülejäänud osa eest. 5. Põhjala Cateringi poolt esitatud kalkulatsioon sisaldab toidu ja toidu serveerimiseks vajalikke nõusid, söögiriistasid jm vajalikke serveerimisvahendeid. Alkohoolsete jookide hinnad sisaldavad joogiklaase. Kliendi alkoholi serveerimisel lisandub klaaside rent. 6. Alkohoolsete jookide eest toimub tasumine vastavalt tegelikule tarbimisele ürituse järgselt. 7. Kliendi soovil pakib Põhjala Catering ürituse järgselt järele jäänud toidu kliendile kaasa. Põhjala Catering ei vastuta piiratud realiseerimisaja tõttu ürituselt kaasa viidud toidu kvaliteedi eest. Eesti suurima pulmaportaali pulmad.ee parima cateringi võitja 2015, 2016, 2017, 2018 ja 2019 Cuce-Camp OÜ - 11374258, KMKR: EE101143811 Aadress: Kose vald, Kata küla, 75120  LEPING NR 4.2-3/2112 Cuce-Camp OÜ, registrikood 11374258, asukohaga Kata küla, Kose vald, Harjumaa, 75103, mida esindab müügijuht Kaidi-Kaira Hunt (edaspidi nimetatud töövõtja) ja Terviseamet, registrikood 70008799, Paldiski mnt 81, 10614 Tallinn, mida esindab põhimääruse alusel peadirektor Birgit Lao (edaspidi nimetatud tellija) sõlmivad lepingu järgnevas: 1. Lepingu eesmärk on toitlustusteenuste osutamine 05.03.2026 Terviseameti aastakonverentsil Eesti Rahvusraamatukogus. 2. Toidukordade arv, menüü, inventari kasutamine ja toitlustatavate isikute arv sisaldub Cuce-Camp OÜ hinnapakkumuses, mis on Lepingu lahutamatu osa. 3. Tellija tasub pakkumuses loetletud teenuste eest töövõtjale 15 046,90 eurot, millele lisandub käibemaks. 4. Lepingu tingimustele vastava töö eest tasumisele kuuluv summa tasutakse töövõtja arvelduskontole 14 (neljateistkümne) päeva jooksul e-arve esitamisest. 5. Leping loetakse kohaselt täidetuks kui kumbki osapool ei ole 5 tööpäeva jooksul peale teenuse osutamist esitanud pretensiooni teenuse kvaliteedi või inventari kasutamise kohta. 6. Tellija esindaja ja kontaktisik on Brigitte Marlen Makke (tel +372 517 3136, e-post [email protected]), kes juhendab töö teostamist, vahendab töövõtjale vajalikku teavet, kontrollib töö kvaliteeti ja allkirjastab üleandmise- vastuvõtmise akti. 7. Töövõtja esindaja ja kontaktisik on Kaidi-Kaira Hunt (tel +372 5690 9250, e-post [email protected]). 8. Töövõtja peab osutama teenust sellise vajaliku hoolsusega nagu see on toitlustamisalase kutsetegevuse juures nõutav ning järgima iga tava, mis on sedalaadi majandustegevuse juures tavaline. 9. Lepingust tulenevate kohustuste täitmata jätmist või täitmisega viivitamist ei loeta lepingu rikkumiseks, kui selle põhjuseks oli vääramatu jõud. 10. Vääramatu jõu all mõeldakse mistahes ettenägematut sündmust, mille üle osapooltel kontroll puudub, sealhulgas, kuid mitte ainult, tulekahju, plahvatus, loodusõnnetused, sõda, üldstreik, elektrikatkestus, vms. 11. Lepingus kajastamata kohustuste ja õiguste osas lähtutakse võlaõigusseaduse vastavatest regulatsioonidest. Vaidluste tekkimisel lahendatakse need läbirääkimiste teel või kui kokkulepet ei saavutata, siis lahendab vaidluse Harju Maakohus. 12. Leping allkirjastatakse digitaalselt.