dokumendiregister.ee
OtsingAsutusedMCP
Otsing›Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskus
KäskkiriAvalik

Täienduskoolituse õppekavade kinnitamine

Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskus · 31. august 2018
Viit
4.1-1/37-1
Registreeritud
31. august 2018
Dokumendi liik
Käskkiri
Funktsioon
4.1 Õppetöö korraldamine
Sari
4.1-1 Õppetkorraldusalased käskkirjad
Toimik
4.1-1/2018
Vastutaja
Kristi Viisimaa

Failid

  • 📎4.1-137-1 31.08.2018 Käskkiri.bdoc437 KB
  • 📎Kohanemiskursus KE I oppekava 2018.pdf268 KB
  • 📎Kohanemiskursus KE II oppekava 2018.pdf414 KB
  • 📎Pagar-kondiitri abi (PKA) oppekava 2018.pdf604 KB
  • 📎Tahan Toole oppekava 2018.pdf356 KB

Sisu (failidest)

KÄSKKIRI Tallinn 31.08.2018 nr 4.1-1/37-1 Täienduskoolituse õppekavade kinnitamine Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuse põhimääruse § 8 lõike 2 punkti 13 alusel 1. Kinnitan täienduskoolituse „Kohanemiskursus KE I“ õppekava (lisa 1). 2. Kinnitan täienduskoolituse „Kohanemiskursus KE II“ õppekava (lisa 2). 3. Kinnitan täienduskoolituse „Pagar-kondiitri abi PKA“ õppekava (lisa 3). 4. Kinnitan täienduskoolituse „Kohanemiskursus „Tahan Tööle““ õppekava (lisa 4). 5. Käskkiri jõustub allkirjastamisel. (allkirjastatud digitaalselt) Veronika Kaska personali- ja haldusosakonna juhataja direktori ülesannetes Lisad: Lisa 1 – täienduskoolituse „Kohanemiskursus KE I“ õppekava. Lisa 2 – täienduskoolituse „Kohanemiskursus KE II“ õppekava. Lisa 3 – täienduskoolituse „Pagar-kondiitri abi“ õppekava. Lisa 4 – täienduskoolituse „Kohanemiskursus „Tahan Tööle““ õppekava. ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS KINNITATUD direktori 31.08.2018 käskkirjaga nr 4.1-1/37-1 Lisa 1 TÄIENDUSKOOLITUSE ÕPPEKAVA: KOHANEMISKURSUS KE I Õppekavarühm: 090-Isikuareng/personaalsed pädevused Õppe kogumaht: 960 auditoorset tundi Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Kursus sobib tööealisele erivajadusega inimesele, kes soovib saada õpet ja tuge:  kohanemisel uue keskkonna, õppekorralduse ja inimestega;  eriala valikul;  õppimise, töötamise ja muu tegevuse võimaluste täpsustamisel;  iseseisvaks eluks vajalike sotsiaalsete ja praktiliste oskuste omandamisel ja harjutamisel;  õpioskuste kujundamisel tööoskuste omandamiseks ja/või tööle asumiseks. Õpingud on kohandatud lihtsustatud õppes põhihariduse omandanud õppijatele. Õppe alustamise tingimused: 1. Vähemalt põhiharidus või sellega võrdsustatud haridus. Kursusel võivad osaleda ka põhihariduseta inimesed, kes on ületanud koolikohustuse vanusepiiri. 2. Kursusele vastuvõtu aluseks on Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuse hindamismeeskonna otsus. Kursusel osalemiseks on vajalik:  stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda;  õppes osalemiseks piisav keeleoskus;  võime orienteeruda ja iseseisvalt tuttavas ümbruses liikuda;  võime järjepidevalt keskenduda ülesannete täitmisele. Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on:  Toetada õppijat kohanemisel senisest erineva õppekorralduse, keskkonna ja uute inimestega.  Toetada õppijat oma võimete ja huvide tundmaõppimisel ning endale sobiva õppimisvõimaluse, töötamise vormi ja töökoha või muu tegevusvõimaluse valikul.  Kujundada õppijas õpioskusi, õpivalmidust ja tööharjumust.  Toetada õppijat igapäevaeluks ning kutseõppes või tööelus osalemiseks vajalike sotsiaalsete ja praktiliste oskuste omandamisel. 2 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Õpiväljundid 1. Õppija kasutab juhendamisel kursusel omandatud sotsiaalseid ja praktilisi oskusi (enesetutvustus; soovide ja mõtete väljendamine, suhtlemine erinevates olukordades, ajas orienteerumine, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine, isiklik hügieen, arvuti kasutamine). 2. Õppija osaleb juhendamisel regulaarselt ja järjepidevalt õppe- ja töötegevustes (töökohal püsimine, juhendite järgimine, koostööoskused). 3. Õppija analüüsib juhendamisel oma võimeid, oskusi ja huvisid ning on kursuse lõpuks valinud endale sobiva edasise tegevusvõimaluse (eriala õppimine või sobiva töö omandamine, töötamine avatud tööturul või kaitstud tööl). Õppesisu Mooduli nimetus Maht Õpiväljundid Sotsiaalset toimetulekut toetavad moodulid: Matemaatika (kell, raha, mõõtmine erinevate 93 1,2,3 ühikutega) Praktiline eesti keel (suhtluskeel) 62 1,2 Arvutiõpetus (tekstitöötlus, loovuse arendamine, 62 1,2,3 Eesti infoteenused veebis) Kunstiõpetus (eneseväljendus läbi kunsti) 62 1,3 Loovteraapia (muusika ja loovliikumine) 27 1,3 Praktilise tegevuse ja tööõppe moodulid: Igapäevaeluoskuste treening (isiklik hügieen, 249 1,2,3 teadmised täiskasvanuelust, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine ja triikimine) Abikoka töö (toidu ja töötaja isiklik hügieen 44 1,2,3 suurköögis, kasutatavad toiduained, seadmed ja töövahendid, toiduainete eeltöötlemine, toiduvalmistamine, serveerimine, koristamine, klienditeenindamine) Vajalik perearsti tervisetõend Pagaritöö (retseptid, taigna valmistamine, 71 1,2,3 seadmete kasutamine, küpsetamine, kaalumine, kaubastamine, pakendamine, töö-, tervise- ja toiduohutus, klienditeenindus) Vajalik perearsti tervisetõend Kangastelgedel kudumine 62 2,3 Keraamika 93 2,3 Tööharjutus (lihttöö, töö keskusest väljas) 62 1,2,3 Kehaline arendamine (õiged asendid liikumisel, 62 2,3 töötamisel ja sportimisel, füüsiliste võimete arendamine) Karjäärikujundamine (õppekäigud, huvide ja 11 1,2,3 võimete hindamine, CV koostamine) Õppekeskkond Auditoorne töö toimub integreeritud teoreetilis-praktilise kontaktõppena klassides, pagaritöökojas, õppeköökides, pesulaboris, töötubades, õpilaskodus. 3 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod ja -kriteeriumid Õpingute lõpetamiseks õppija on:  omandanud õpiväljundid täies mahus;  osalenud õppetöös vähemalt 80 % ulatuses. Õpiväljundite hindamine toimub vastavalt Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses kinnitatud hindamisjuhendile. Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus koolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid väljastatakse talle tõend koolitusel osalemise kohta. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Sotsiaalset toimetulekut toetavate moodulite õpetaja omab eripedagoogilist kõrgharidust või muud pedagoogilist kõrgharidust ja eripedagoogilist täienduskoolitust ja/või omab vähemalt 5-aastast töökogemust erivajadustega inimestega. Praktilise tegevuse ja tööainete mooduli õpetaja  omab õpetatavas valdkonnas kutse- või kõrgharidust ja  omab pedagoogilist haridust või on läbinud pedagoogilise täienduskoolituse või omab vähemalt 3-aastast töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel. Koolitajate andmed Kristi Moosus, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2003. aastast viipekeeletõlgina, aastast 2012 kunstiõpetajana. Liisbet Tern, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2007. aastast õpetajana, 2007. a on lõpetanud Tallinna Ülikooli eripedagoog-nõustaja eriala, kõrgharidus võrdsustatud magistrikraadiga. Lehte Meristo, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. On lõpetanud 1969. a Tallinna Pedagoogilise Instituudi (Tallinna Ülikool) pedagoogika ja õpetamise metoodika erialal. On töötanud Kose Lükati Laste Sanatooriumi klassiõpetajana ning Tallinna 57. Logopeedilise Kooli haigla liitklassi klassiõpetajana. Liivi Popenko, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2002. aastast õpetajana. Lõpetas 2002. a Tallinna 15. Linnakutsekooli (Tallinna Teeninduskool) kutseõppe pagar-kondiitri eriala. 1999. a on läbinud Tallinna Pedagoogilises Instituudis (Tallinna Ülikool) kutseõpetaja koolituse ning 2004. a eripedagoogika alase täiendusõppe Tallinna Ülikoolis. Marje Tust, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast. On lõpetanud 1974. a Tallinna Pedagoogiline Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Ilme Vannas, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1998. aastast õpetajana. On lõpetanud 1978. a Tallinna Pedagoogilise Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. 4 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Sirje Vaus, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. 1963. a on lõpetanud Tallinna Kergetööstuse Tehnikumi rõivaste konstruktor-modellisti eriala ning 1970. a ENSV Riikliku Kunstiinstituudi moe eriala. Kristjan Traks, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2012. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Tallinna Polütehnikumi eriala „Arvutid ja arvutivõrgud“. Lõpetanud 2015. a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. Tiivi Karus, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2015. aastast kutseõpetajana. On lõpetanud 2009. a Olustvere teenindus- ja maamajanduskooli kutseõppes toiduainete tehnoloogi eriala ning 2015. a Tartu Ülikooli bakalaureuseõppes kutseõpetaja eriala. Varasemalt on töötanud Tartu Kutsehariduskeskuses pagar-kondiitri eriala kutseõpetajana. Eve Lukk, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014. a rehabilitatsiooniosakonna pedagoogilis-psühholoogilise rehabilitatsiooni talituses muusikaterapeudina (muusikaterapeut- loovterapeut tase 7; dipl superviisor/coach). 2014. a on kaitsnud doktoritöö muusikateraapia suunal Hamburgi Teatri ja Muusika Ülikoolis. 2002–2014 on töötanud muusikaterapeudina erasektoris (tervise edenduslikud muusika- ja hääleteraapia rühmateraapiad; erinevad terviseprojektid muusikateraapilise sekkumisega tavakooli noortega; vähihaigete rehabilitatsioon tugirühmades; psüühikahäirete ja nägemuspuudega noorte ja täiskasvanute rehabilitatsioon). Alates 2008. a on ta õpetanud muusikateraapia aineid õppejõuna Tallinna Ülikooli loodus- ja terviseteaduste instituudis kunstiteraapiate eriala väljaõppes ja täiendõppes Eesti Muusika- ja Teatriakadeemias. 5 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS KINNITATUD direktori 31.08.2018 käskkirjaga nr 4.1-1/37-1 Lisa 2 TÄIENDUSKOOLITUSE ÕPPEKAVA: KOHANEMISKURSUS KE II Õppekavarühm: 090-isikuareng/personaalsed pädevused Õppe kogumaht: 965 auditoorset tundi Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Kursus sobib tööealisele erivajadusega inimesele, kes soovib saada õpet ja tuge:  kohanemisel uue keskkonna, õppekorralduse ja inimestega;  erialavalikul;  õppimise, töötamise ja muu tegevuse võimaluste täpsustamisel;  iseseisvaks eluks vajalike oskuste omandamisel ja harjutamisel;  õpioskuste kujundamisel tööoskuste omandamiseks ja/või tööle asumiseks. Õpingud on kohandatud lihtsustatud õppes põhihariduse omandanud õppijatele. Õppe alustamise tingimused: 1. Vähemalt põhiharidus või sellega võrdsustatud haridus. Kursusel võivad osaleda ka põhihariduseta inimesed, kes on ületanud koolikohustuse vanusepiiri. 2. Kursusele vastuvõtu aluseks on Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuse hindamismeeskonna otsus. Kursusel osalemiseks on vajalik:  stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda;  õppes osalemiseks piisav keeleoskus;  võime orienteeruda ja iseseisvalt tuttavas ümbruses liikuda;  võime järjepidevalt keskenduda ülesannete täitmisele. Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on:  Toetada õppijat kohanemisel senisest erineva õppekorralduse, keskkonna ja uute inimestega.  Toetada õppijat oma võimete ja huvide tundmaõppimisel ning endale sobiva õppimisvõimaluse, töötamise vormi ja töökoha või muu tegevusvõimaluse valikul.  Kujundada õppijas õpioskusi, õpivalmidust ja tööharjumust.  Toetada õppijat igapäevaeluks ning kutseõppes või tööelus osalemiseks vajalike sotsiaalsete ja praktiliste oskuste omandamisel. 6 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Õpiväljundid 1. Õppija kasutab juhendamisel kursusel omandatud sotsiaalseid ja praktilisi oskusi (enesetutvustus; soovide ja mõtete väljendamine, suhtlemine erinevates olukordades, ajas orienteerumine, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine, isiklik hügieen, arvuti kasutamine). 2. Õppija osaleb juhendamisel regulaarselt ja järjepidevalt õppe- ja töötegevustes (tegevuskohal püsimine, juhendite järgimine, koostööoskused). 3. Õppija analüüsib juhendamisel oma võimeid, oskusi ja huvisid ning on kursuse lõpuks valinud endale sobiva edasise tegevusvõimaluse (eriala õppimine või sobiva töö omandamine, töötamine avatud tööturul või kaitstud tööl). Õppesisu Mooduli nimetus Maht Õpiväljundid Sotsiaalset toimetulekut toetavad moodulid: Matemaatika (kell, raha, mõõtmine erinevate ühikutega) 93 1,2,3 Praktiline eesti keel (suhtluskeel) 62 1,2 Arvutiõpetus (tekstitöötlus, Eesti infoteenused veebis) 62 1,2,3 Kunstiõpetus (eneseväljendus läbi kunsti) 62 2,3 Loovteraapia (muusika ja loovliikumine) 27 1,3 Praktilise tegevuse ja tööõppe moodulid: Igapäevaeluoskuste treening (isiklik hügieen, teadmised 249 1,2,3 täiskasvanuelust, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine ja triikimine) Puidutöö (saagimine, mõõtmine, lihvimine jne) 107 1,2,3 Abikoka töö (toidu ja töötaja isiklik hügieen suurköögis, 44 1,2,3 kasutatavad toiduained, seadmed ja töövahendid, toiduainete eeltöötlemine, toiduvalmistamine, serveerimine, koristamine, klienditeenindamine) Vajalik perearsti tervisetõend Pagaritöö (retseptid, taigna valmistamine, seadmete 71 1,2,3 kasutamine, küpsetamine, kaalumine, kaubastamine, pakendamine, töö-, tervise- ja toiduohutus, klienditeenindus) Vajalik perearsti tervisetõend Kangastelgedel kudumine 53 2,3 Tööharjutus töötoas (lihttöö, töö keskusest väljas) 62 1,2,3 Kehaline arendamine (õiged asendid liikumisel, 62 2,3 töötamisel ja sportimisel, füüsiliste võimete arendamine) Karjäärikujundamine (õppekäigud, CV koostamine, 11 1,2,3 võimete ja huvide hindamine) Õppekeskkond Auditoorne töö toimub integreeritud teoreetilis-praktilise kontaktõppena klassides, töökodades (pagar, puit), õppeköökides, pesulaboris, töötubades, õpilaskodus. 7 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod ja -kriteeriumid Õpingute lõpetamiseks õppija:  on omandanud õpiväljundid täies mahus;  on osalenud õppetöös vähemalt 80 % ulatuses. Õpiväljundite hindamine toimub vastavalt Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses kinnitatud hindamisjuhendile. Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus koolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid väljastatakse talle tõend koolitusel osalemise kohta. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Sotsiaalset toimetulekut toetavate moodulite õpetaja omab eripedagoogilist kõrgharidust või muud pedagoogilist kõrgharidust ja eripedagoogilist täienduskoolitust ja/või omab vähemalt 5-aastast töökogemust erivajadustega inimestega. Praktilise tegevuse ja tööainete mooduli õpetaja:  omab õpetatavas valdkonnas kutse- või kõrgharidust ja  omab pedagoogilist haridust või on läbinud pedagoogilise täienduskoolituse või omab vähemalt 3a töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel. Koolitajate andmed: Sandra Praats, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast eripedagoogi- ja viipekeeletõlgina. 2010. a on lõpetanud Tartu Ülikooli rakenduskõrgharidusõppes eesti viipekeele tõlgi eriala ning 2014. a Tallinna Ülikooli magistriõppes eripedagoog-nõustaja eriala. Kristi Moosus, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2003. aastast viipekeeletõlgina, aastast 2012 kunstiõpetajana. Lehte Meristo, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. On lõpetanud 1969. aTallinna Pedagoogilise Instituudi (Tallinna Ülikool) pedagoogika ja õpetamise metoodika erialal. On töötanud Kose Lükati Laste Sanatooriumi klassiõpetajana ning Tallinna 57. Logopeedilise Kooli haigla liitklassi klassiõpetajana. Tea Vallimäe, e-post: tea.vallimä[email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. On lõpetanud 2004. aastal Tallinna Teeninduskooli kutseõppes pagar-kondiitri eriala. Marje Tust, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. On lõpetanud 1974. a Tallinna Pedagoogiline Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Kristjan Traks, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2012. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Tallinna Polütehnikumi eriala „Arvutid ja arvutivõrgud“. Lõpetanud 2015. a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. Tiivi Karus, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2015. aastast kutseõpetajana. On lõpetanud 2009. a Olustvere teenindus- ja maamajanduskooli kutseõppes toiduainete tehnoloogi eriala ning 2015. a Tartu Ülikooli bakalaureuseõppes kutseõpetaja eriala. Varasemalt on töötanud Tartu Kutsehariduskeskuses pagar-kondiitri eriala kutseõpetajana. 8 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Mihhail Karpenko, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2002. aastast puidutöö õpetajana. 2002. a on lõpetanud Võrumaa Kutsehariduskeskuse kutseõppes puidutöötlemise tehnoloogia eriala ning 2006. a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. Eve Lukk, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014. a rehabilitatsiooniosakonna pedagoogilis-psühholoogilise rehabilitatsiooni talituses muusikaterapeudina (muusikaterapeut- loovterapeut tase 7; dipl superviisor/coach). 2014. a on kaitsnud doktoritöö muusikateraapia suunal Hamburgi Teatri ja Muusika Ülikoolis. 2002–2014 on töötanud muusikaterapeudina erasektoris (tervisedenduslikud muusika- ja hääleteraapia rühmateraapiad; erinevad terviseprojektid muusikateraapilise sekkumisega tavakooli noortega; vähihaigete rehabilitatsioon tugirühmades; psüühikahäirete ja nägemuspuudega noorte ja täiskasvanute rehabilitatsioon). Alates 2008. a on ta õpetanud muusikateraapia aineid õppejõuna Tallinna Ülikooli loodus- ja terviseteaduste instituudis kunstiteraapiate eriala väljaõppes ja täiendõppes Eesti Muusika- ja Teatriakadeemias. 9 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS KINNITATUD direktori 31.08.2018 käskkirjaga nr 4.1-1/37-1 Lisa 3 TÄIENDUSKOOLITUSE ÕPPEKAVA: PAGAR – KONDIITRI ABI Õppekavarühm: 811-majutamine ja toitlustamine Õppe kogumaht Õppe kogumaht on 2230 akadeemilist tundi, mis jaotuvad 70 õppenädala vahel järgnevalt:  Auditoorne töö: 1652 teoreetilis-praktilist kontakttundi.  Praktiline töö: 578 tundi praktikat ettevõttes. Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Pagar-kondiitri abi kursusele on oodatud erivajadusega tööealised inimesed, kes on huvitatud toidutööstuse valdkonnas töötamiseks vajalike oskuste omandamisest ning kelle tervislik seisund võimaldab töötada valitud erialal. Õpingud on kohandatud lihtsustatud õppes põhihariduse omandanud õppijatele. Õppe alustamise tingimused: 1. Vähemalt põhiharidus või sellega võrdsustatud haridus. Kursusel võivad osaleda ka põhihariduseta inimesed, kes on ületanud koolikohustuse vanusepiiri. 2. Kursusele vastuvõtu aluseks on Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuse hindamismeeskonna otsus. Kursusel osalemiseks on vajalik:  stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda;  õppes osalemiseks piisav keeleoskus;  võime orienteeruda ja iseseisvalt tuttavas ümbruses liikuda;  võime järjepidevalt keskenduda ülesannete täitmisele. Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on pakkuda õppijale võimalust:  omandada vajalikud teadmised ja oskused toimetulekuks ja töötamiseks toidutööstuses;  kujundada valmisolek võimalikult iseseisvaks sotsiaalseks toimetulekuks ja positiivne ellusuhtumine;  arendada oma õpi- ja tööharjumusi töötamiseks avatud tööturul, kaitstud töös või muudes töö vormides vastavalt oma võimekusele. 10 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Õpiväljundid Koolituse läbinud õppija: 1. Kasutab juhendamisel üldlevinud ja enam kasutatavaid toiduainetööstuse tooraineid, järgides toiduhügieeni reegleid ja ettevõtte enesekontrolliplaani. 2. Kasutab juhendamisel ökonoomselt ning ohutult erinevaid pagaritöö seadmeid ja väikevahendeid. 3. Töötab juhendamisel järgides isikuhügieeni ja ohutuse nõudeid, rakendab töös asjakohaseid ja ergonoomilisi töövõtteid. 4. Valmistab juhendamisel liht- ja valik pagaritooteid ning vastutab oma töö tulemuste eest töösituatsioonides, mis on üldjuhul stabiilsed või vähesel määral muutuvad. 5. On avatud koostööle ja osaleb meeskonnatöös, arendab sotsiaalseid ja enesekohaseid pädevusi ning käitub vastastikust suhtlemist toetaval viisil. 6. On valmis juhendamisel töötama regulaarselt ja järjepidevalt. Õppesisu Mooduli nimetus Maht tundides Õpiväljundid 1 2 Põhiõpingud: õppeaasta õppeaasta Kokku Sissejuhatus toiduainetööstuse valdkonna õpingutesse 7 25 5, 6 18 (Õpikeskkond, toidutööstus, kutsestandard, toitumisõpetus) Toiduohutus ja hügieen 32 16 48 1, 2, 3, 4, 5, 6 (Toiduhügieen, puhastustööd, enesekontroll) Klienditeeninduse alused (Teeninduse kvaliteet; vastutus; suhtlemine; meeskonnatöö; 48 48 96 3, 5, 6 saateleht; välja panek; hügieen) Pagaritoodete valmistamise alused 34 14 48 1, 2, 3, 4, 5, 6 (Tooraine; seadmed; tehn. protsessid; kvaliteet) Lihtpagaritoodete valmistamine (Tooraine; arvestus; nisu- ja rukkitaigen, tooted neist: kukkel, 80 48 128 1, 2, 3, 4, 5, 6 sai, leib; toote kvaliteet; väljastamine; pakendamine) Pagar-kondiitri abi praktiline töö (Köögi sisekorra eeskirjad; töö-, seadmete,-tule,- toiduohutus; 247 253 500 1, 2, 3, 4, 5, 6 tehn. kaart; juhendamisel toodete valmistamine; pakendamine; kaubastamine; meeskonnatöö, puhastamine) Valikpagaritoodete valmistamine (Väikesaiad; magussaiad; pirukas; rasvküpsetis; pooltooted: taigen, sügavkülm. tooted, küps. pooltooted; koogid; 144 215 359 1, 2, 3, 4, 5, 6 rullbiskviidid; keeks ; küpsised; lihtsamad tordid) Pagar-kondiitri abi praktika (Kohanemine; töö ettevõttes; rutiinitaluvus; meeskonnatöö; 289 578 1, 2, 3, 4, 5, 6 praktika aruandlus) 289 kokku 892 890 1782 Toetavad moodulid: Erialane matemaatika ja eesti keel (Murdarv; mõõtühikud; raha; isikliku eelarve planeerimine; 48 48 96 1, 2, 4, 5, 6 geomeetria, suhtluskeel ja tarbeteksti õpetus) Arvutiõpetus ja eesti keel (Suhtlus internetis; keelekasutus; arvutikasutuse oskus- kirja kirjutamine, saatmine, pildi lisamine; tekstifaili loomine ja 48 48 1, 2, 4, 5, 6 kujundamine; tabelprogrammid; pilditöö) Inimeseõpetus (Inimese organism ja talitused: tervis, haigus, ravi, trauma; käitumisreeglid; perekond: armastus, pere loomine, abielu, 48 48 1, 2, 3, 5, 6 vanemlus, majandamine, kodu loomine, tülitsemine, lahutus) Karjääri planeerimine (CV koostamine; bruto ja neto palk; puhkuse seadusandlus; töötaja õigused ja kohustused; tööintervjuu; ettevõtte 32 32 64 5, 6 külastused) Kujundi- ja värviõpetus 48 48 4, 5, 6 11 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS (Vormi ja terviklikkuse tunnetamine; värviõpetus; loovuse ergutamine; peenmotoorika arendamine) Kehaline arendamine ja ergonoomika (Üldmotoorika; liikumisharrastuste tutvustamine; koordinatsioon; vastupidavus; meeskonnatöö; teadlikkus õigest kehahoiakust 48 48 96 3, 5, 6 igapäevaelus ja töös; hügieeniharjumused) Tervislik toitumine (Toidugrupid, toidupüramiid, tervislik menüü, toiduainete 24 24 1,3,4,5 koostis, lisaained, allergiad, toitumisstiilid) Puhastusteenindus (Puhastusmeetodid, puhastustarvikud, erinevad 24 24 1,2,3,4,5 pinnakattematerjalid, puhastusained ja doseerimine, ergonoomika, tööohutus-ja tervishoid, üldruumide koristus) Valikmoodul kokku 224 224 448 Kõik kokku 1116 1114 2230 Õppekeskkond Kontakttunnid toimuvad:  kaasaegses pagaritöökojas, mis on varustatud põhiliste seadmete (külmikud, sahtelahi, kerkekapp, kuklipress, taignarullimise masin, pöördõhuga ahi, nõudepesumasin, fritüür jne) ja töövahenditega (kaal, kausid, visplid, pritskotid ja -tüllid, taignalõikurid, taigna ribastajad, keedupotid, paletid, joonlauad, krabad, mõõdukannud, vormid jne);  õppeklassides, mis on sisustatud kontorimööbliga ning varustatud kaasaegsete IKT vahenditega (lauad, toolid, tahvel, arvuti, ekraan jne) ja näitlikud õppevahendid (mulaažid, joonised, pildid, raamatud, skeemid jne);  kohviku ruumides, mis on sisustatud vastavalt jaemüügiks ettenähtud tingimustele;  spordisaalis, ujulas. Praktika toimub toidutööstuse valdkonna ettevõtetes. Õppija koostab õpingute vältel õpimapi, mis sisaldab:  enda töös kasutatud retseptide tööprotsesside kirjeldusi;  juhendamisel koostatud teemakohaseid materjale;  praktikate kokkuvõtteid. Õppematerjalid  L. Meristo, „Kaalu ja mahuühikute teisendamise vihik“, http://www.astangu.ee/fileadmin/media/metoodilised_materjalid/Kaalu_ja_mahuuhikute_teisen damise_vihik.pdf  L. Popenko, M. Rander „Taigna, kuklite ja pirukate valmistamine“, http://www.astangu.ee/fileadmin/media/Trukised/Pagarit%C3%B6%C3%B6_seadmed_ja_v%C 3%A4ike-vahendid.pdf  Pagariõppe põhikursuse õppematerjal (2013), Innove http://www.astangu.ee/fileadmin/media/Trukised/Pagarit%C3%B6%C3%B6_seadmed_ja_v%C 3%A4ike-vahendid.pdf  S. Praats „Viipekeele piltsõnastik pagaritöö eriala õpilastele“ (2013), http://www.astangu.ee/fileadmin/media/metoodilised_materjalid/Kaalu_ja_mahuuhikute_teisen damise_vihik.pdfhttp://www.astangu.ee/fileadmin/media/S%C3%95NASTIK._Viipekeele_pilts %C3%B5nastik_pagarit%C3%B6%C3%B6_eriala_%C3%B5pilastele._Sandra_Praats_2014.p df  Teemakohased videod internetist. https://www.youtube.com/watch?v=Pd9nqt8EnUQ  Erinevad retseptiraamatud. Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod ja -kriteeriumid Õpingute lõpetamiseks on õppija:  saavutanud eriala õppekava õpiväljundid täies mahus;  läbinud praktika vastavalt õppeaastale 100%;  sooritama pagar-kondiitri abi lõpueksami positiivsele tulemusele. 12 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Praktilise eksami hindamise juhend Eksami Hindamiskriteeriumid hindamismeetod Praktiline töö Planeerib juhendamisel oma tööd lähtudes etteantud retseptist. Tunneb ja oskab juhendamisel kasutada tooraineid ja seadmeid ökonoomselt. Säilitab juhendamisel toiduaineid ja pooltooteid, arvestades erinevate toiduainegruppide hoiunõuded. Järgib juhendamisel isikliku- ja toiduhügieeni reegleid. Tööprotsess on juhendamisel läbi viidud vastavalt tehnoloogilisele kirjeldusele. Valmis toode on iseloomuliku kuju, vormi ja maitsega. Lõpptulemus on saavutatud ette antud aja jooksul. Serveerib juhendamisel klientidele (hindajatele) proovitööna valmistatud toote. Korrastab juhendamisel oma töökoha, kasutatud seadmed ja töövahendid ning tootmisruumid. Analüüs Kirjeldab juhendamisel toote valmimise protsessi vastavust/ mittevastavust retseptile ja oma iseseisvuse määra töös. Analüüsib juhendamisel oma valmidust osaleda meeskonnatöös. Õpiväljundite hindamine toimub vastavalt Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses kinnitatud hindamisjuhendile. Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus koolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid, väljastatakse talle tõend koolitusel osalemise kohta. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Pagari- ja kondiitritööd õpetab õpetaja, kes  omab vastava eriala kutse- või kõrgharidust ja/või omab valdkonnas töötamise kogemust min 5 aastat;  omab pedagoogilist haridust ja/või on läbinud sellealase täienduskoolituse ja/või omab 3-aastast kogemust erivajadustega inimestega tegelemisel;  on stažeerinud pagari või kondiitri erialal viimase 3 aasta jooksul. Sotsiaalset toimetulekut toetavate moodulite õpetaja omab:  erialast kõrg- või kutseharidust;  eripedagoogilist haridust või on läbinud eripedagoogilise täienduskoolituse või omab töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel vähemalt 3 aastat. Koolitajate andmed Tea Vallimäe, e-post: tea.vallimä[email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. 2004. a on lõpetanud Tallinna Teeninduskooli kutseõppes pagar-kondiitri eriala. Alates 2017. a õpib Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika erialal. 13 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Liivi Popenko, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2002. aastast õpetajana. Lõpetas 2002. a Tallinna 15. Linnakutsekooli (Tallinna Teeninduskool) kutseõppe pagar-kondiitri eriala. 1999. a on läbinud Tallinna Pedagoogilises Instituudis (Tallinna Ülikool) kutseõpetaja koolituse ning 2004. a eripedagoogika alase täiendusõppe Tallinna Ülikoolis. Lehte Meristo, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. 1969. a lõpetas Tallinna Pedagoogilise Instituudi (Tallinna Ülikool) klassiõpetaja, pedagoogika ja õpetamise metoodika eriala. On töötanud Kose Lükati Laste Sanatooriumi klassiõpetaja ning Tallinna 57. Logopeedilise Kooli haigla liitklassi klassiõpetaja. Raido Sirvi, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses kutseõppes arvutiteeninduse eriala ning 2013. a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. 2017. aastal lõpetanud Tallinna Ülikooli magistriõppe kutseõpetaja erialal.. Ilme Vannas, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1998. aastast õpetajana. On lõpetanud 1978. a Tallinna Pedagoogilise Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Kristi Moosus, e:-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2003.aastast viipekeeletõlgina, aastast 2012 kunstiõpetajana. Birgit Eström-Andreas, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2012. aastast viipekeeletõlgina. On lõpetanud Tartu Ülikooli eripedagoogika erialal. Birge Kanne, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2017. aastast õpetajana. On lõpetanud 2011. a Lääne-Viru Rakenduskõrgkooli rakenduskõrghariduse õppe sotsiaaltöö eriala. 14 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS KINNITATUD direktori 31.08.2018 käskkirjaga nr 4.1-1/37-1 Lisa 4 TÄIENDUSKOOLITUSE ÕPPEKAVA: KOHANEMISKURSUS „TAHAN TÖÖLE.“ Õppevaldkond: üldõppekavad Õppesuund: isikuareng Õppekavarühm: isikuareng Õppe kogumaht: õppe kogumaht on 750 akadeemilist tundi. Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Kursus sobib tööealisele inimesele, kes erinevate füüsiliste (mh liikumisraskused, kroonilised valud), kognitiivsete (mh keskendumisraskused, mälu- ja kõnehäired, kiire väsimine), emotsionaalsete (mh meeleolu kõikumine, kerge ärrituvus, depressioon) ja sotsiaalsete (mh isoleeritus) muutuste tagajärjel, mis on põhjustatud ajukahjustusest (mh ajutrauma, insult, ajukasvaja, ajuhüpoksia) või neurodegeneratiivsest haigusest (mh Sclerosis multiplex jm), soovib saada õpet ja tuge naasmisel aktiivsesse ellu ja rakendumisvõimaluste leidmisel ühiskonnas (siirdumine avatud tööturule, tasustamata tööle ehk vabatahtlikule tööle, Töötukassa või Sotsiaalkindlustusameti poolt pakutavale teenusele). Kursusel osalemiseks on vajalik:  motiveeritus õppida ja leida tööalast rakendust;  stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda;  iseseisvus põhiliikumisel (sh ratastooli või muu abivahendi kasutamisega);  iseseisvus igapäevastes põhitoimingutes või vähese kõrvalabi vajadusega;  õppes osalemiseks piisav eesti keele oskus. Õppe alustamise tingimused: 1. Haridusnõudeta, täisealised inimesed; 2. Kursusele vastuvõtu aluseks on Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuse hindamismeeskonna otsus. Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on toetada õppija naasmist aktiivsesse igapäevaellu, sh endale sobiva töötamise vormi, arvestades õppija terviseseisundit ja rehabilitatsiooni soovitusi. 15 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Õppesisu Mooduli nimetus Maht Teemad Moodul 1. Aktiivsed tööellu siirdumist 236 1.Kõnearendus toetavad tegevused ak Info töötlemine, meenutamine ja äratundmine; Õpiväljund: õppija arendab oma tundi kõnevalmiduse arendamine; terviseteadlikkust tehes koostööd suhtlemispädevused spetsialistidega aktiivseks igapäevaeluks 2. Enese- ja kehatunnetamine muusika, valmistumisel. loovtegevused; kehatunnetus; kehalise Hindamisülesanne: õpimapi võimekuse treenimine; tervislik toitumine. eneseanalüüsi osa ja esitlus (vt Nõuded õpingute lõpetamiseks). Moodul 2. Töös õppimine 358 1. Karjääri planeerimine Õpiväljund: õppija leiab oma huvidele ja ak Minu võimed, oskused ja huvid. Töötamise võimalustele vastava töövaldkonna ja tundi toetamise võimalused (Töötukassaga koostöös); töövormi ning kavandab edasised töötamise erinevad viisid sh vabatahtlik töö. tegevused. Tööotsimise oskused; kandideerimise Hindamisülesanne: õpimapi tegevuskava dokumendid; läbirääkimised tööandjaga osa ja esitlus (vt nõuded õpingute Juhendite järgimine, koostööoskused, lõpetamiseks). tegevuskohal püsimine, praktikakohal püsimine. Erialavaliku toetamine individuaalselt ja grupis. Minu tegevuskava. 2. Tööõpe Puidutöö; käelised loovtegevused; õppija huvidele/võimalustele vastav muu sobiv valdkond 3. Praktika 4. Proovipäevad, töövarjupäevad Moodul 3. Igapäevaoskused 156 1. Tervikliku igapäevaelu planeerimine Õpiväljund: õppija planeerib ak Kodused tegevused: toiduvalmistamine, igapäevategevused ja teeb neid võimalikult tundi enesehügieen, oma ümbruse korrastamine, iseseisvat; õppija oskab suhteid luua ja riiete eest hoolitsemine; aktiivsust toetav hoida, kasutades toetavaid suhtlusviise ja päevakava. digivahendeid Töötegevused: ametlik suhtlemine, Hindamisülesanne: õpimapi osana eneseväljendus vastastikust suhtlemist õppetöös valminud töölehed ja esitlus (vt võimaldaval viisil. Nõuded õpingute lõpetamiseks) Hobid ja huvialad: lõõgastust võimaldava tegevusala leidmine. 2. Digilahendused planeerimise abivahendina, info otsimine. Suhtlemise võimalused e- keskkonnas (gmail, Skype, sotsiaalvõrgustikud); ohud interneti keskkonnas. Isiklike nutiseadmete kasutamine ja lähtumine töökeskkonna eeskirjadest ning isikliku elu vajadusetest (SMS, kalendri kasutamine, kalkulaatori kasutamine); e-toidukauplused, isikliku kaubakorvi komplekteerimine. 3. Probleemilahendusoskuste arendamine Isikliku sissetuleku ja väljaminekute planeerimine. Abivõimalused ja abi küsimine ametlikke kanaleid kasutades, oma kogukonna võimalustes orienteerumine. Konfliktidega toimetulek. Õppekeskkond Auditoorne töö toimub integreeritud teoreetilis-praktilise kontaktõppena klassides, puidutöökojas, õppeköögis, töötubades, õpilaskodus. Praktika toimub individuaalsel juhendamisel ettevõttes. Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod Õpingute lõpetamiseks õppija:  on saavutanud õpiväljundid;  õpimapi koostamine ja esitlemine. 16 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Õpimapi kohustuslik sisu: eneseanalüüs, tegevuskava, õppija õpingute jooksul kogutud (sh pildid, töölehed jm) materjalid. Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus täiskasvanute täienduskoolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid, väljastatakse talle tõend täienduskoolitusel osalemise kohta. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Rehabilitatsioonimeeskonda kuuluv spetsialist:  omab kõrgharidust vastaval erialal. Praktilise tegevuse ja tööainete mooduli õpetaja:  omab õpetatavas valdkonnas kutse- või kõrgharidust;  omab pedagoogilist haridust või on läbinud pedagoogilise täienduskoolituse või omab vähemalt 3-aastast töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel. Koolitajate andmed: Anni Arumäe, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2015. a sügisest loovliikumise juhendajana ning alates 2017. a kevadest eripedagoogina. 2011. a on lõpetanud Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes eripedagoogika eriala ja loovteraapiate lisaeriala. 2017. a sügisest õpib Tallinna Ülikooli magistriõppes eripedagoog-nõustaja erialal. Armand Danilson, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2010. aastast puidutöö õpetaja- ja rühmajuhendajana. 2015. a on omandanud Tallinna Ülikoolis kutsestandardile vastava kutseõpetaja kvalifikatsiooni (kutseõpetaja tase 5). Eve Lukk, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014. a rehabilitatsiooniosakonna pedagoogilis-psühholoogilise rehabilitatsiooni talituses muusikaterapeudina (muusikaterapeut- loovterapeut tase 7; dipl superviisor/coach). 2014. a on kaitsnud doktoritöö muusikateraapia suunal Hamburgi Teatri ja Muusika Ülikoolis. 2002–2014 on töötanud muusikaterapeudina erasektoris (tervisedenduslikud muusika- ja hääleteraapia rühmateraapiad; erinevad terviseprojektid muusikateraapilise sekkumisega tavakooli noortega; vähihaigete rehabilitatsioon tugirühmades; psüühikahäirete ja nägemuspuudega noorte ja täiskasvanute rehabilitatsioon). Alates 2008. a on ta õpetanud muusikateraapia aineid õppejõuna Tallinna Ülikooli loodus- ja terviseteaduste instituudis kunstiteraapiate eriala väljaõppes ja täiendõppes Eesti Muusika- ja Teatriakadeemias. On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas Saksamaal Bad Tölz´is rehabilitatsioonikeskuses Neurokom. Evelin Prees, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2008. aastast psühholoogina. 2009. aastal on lõpetanud Tartu Ülikooli magistriõppes psühholoogia eriala. On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas Soomes Käpylä rehabilitatsioonikeskuses (2009) ja Hollandis Adelante ja Heliomare rehabilitatsioonikeskuses (2014). Alates 2015. aastast omab kliinilise psühholoogi ning neuropsühholoogi kutsetunnistust (kliiniline psühholoog, tase 7; neuropsühholoog, tase 7). 17 ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Ilme Vannas, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1998. aastast õpetajana. On lõpetanud 1978. aastal Tallinna Pedagoogilise Instituudi joonistamise, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Jana Iljitšova, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014. aastast tegevusterapeudina. On lõpetanud Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli tegevusteraapia erialal ning omab bakalaureusekraadi. On olnud Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli tegevusteraapia õppetooli psühhiaatrilise tsükli lektor. On töötanud tervishoiu- ja rehabilitatsioonivaldkonnas ning omab kogemust töötamisest psühhiaatrilise patsiendi rehabiliteerimise ning füüsilise erivajadusega klientidega. On täiendanud end välismaistel erialastel koolitustel Soomes, Ungaris, Lätis. On osalenud paljudel erialastel koolitustel Eestis. Kadri Mölder, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. a rehabilitatsiooniosakonnas pedagoogilis-psühholoogilise rehabilitatsiooni talituses logopeedina. 1992. a on lõpetanud Tartu Ülikoolis logopeed-eripedagoogi eriala (MA) ja 2004. a Tallinna Pedagoogikaülikoolis organisatsioonikäitumise eriala (MA). On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas pikematel koolitustel Soomes Käpylä rehabilitatsioonikeskuses (2009), Prantsusmaal Mulhouse rehabilitatsioonikeskuses (2009) ja Hollandis Adelante ja Heliomare rehabilitatsioonikeskuses (2014). On raamatu „Kui aju puhkab. Käsiraamat ajukahjustusega inimestele“ autor (2015). Omab kliinilise logopeedi tase 7 kutset (2016) ja logopeedi tase 8 kutset (2018). Karin Jürgens-Rampe, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2005. aastast sotsiaaltöötajana. 2005. aastal on lõpetanud Tallinna Ülikooli magistriõppes sotsiaaltöö eriala. Katrin Tomberg-Tohter, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast. Alustas tegevust vabatahtlikuna abiõpetajana. 2015. aastast alates töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses eripedagoogina ja 2016. aastast eripedagoog-loovterapeudina. 2013. aastal lõpetas Tartu Ülikooli bakalaureuseõppes eripedagoogi eriala ja 2016. aastal Tallinna Ülikooli visuaalkunstiteraapia eriala. On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas pikematel koolitustel Saksamaal Bad Tölz´is rehabilitatsioonikeskuses Neurokom ning osalenud mitmetel Tartu Ülikooli kliinikumi poolt korraldatud neuroloogiaalastel koolitustel. Lisaks osalenud mitmetel visuaalkunstiteraapia koolitustel ja töötubades. Kristi Kobin, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2016. a veebruarist tööhõivespetsialistina. 2005. aastal on lõpetanud Tallinna Majanduskooli rakenduskõrghariduse õppes raamatupidamise eriala ning 2016. aastal Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes sotsiaaltöö eriala. Aastatel 2009–2015 on töötanud erasektoris raamatupidajana. Liina Toompuu, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2015. aastast füsioterapeudina. On lõpetanud Tartu Ülikooli bakalaureuse õppe füsioteraapia erialal aastal 2011. Magistrikraadi omandas Suurbritannia ja Põhja-Iiri Ühendkuningriigis Nottinghami Ülikoolis neurorehabilitatsiooni erialal aastal 2014. Magistrikraadi omandamise järgselt on spetsialiseerunud neuroloogiliste haigete taastusravile ja rehabilitatsioonile. On läbinud mitmeid erialaseid rahvusvahelisi koolitusi peaaju trauma ja insuldijärgsete patsientide funktsionaalses taastusravis. Raido Sirvi, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses kutseõppes arvutiteeninduse eriala ning 2013. a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. 2017. aastal lõpetanud Tallinna Ülikooli magistriõppe kutseõpetaja erialal. 18 Täienduskoolituse õppekava: Kohanemiskursus „TAHAN TÖÖLE.“ Õppevaldkond: Üldõppekavad Õppesuund: Isikuareng Õppekavarühm: Isikuareng Õppe kogumaht: õppe kogumaht on 750 akadeemilist tundi. Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Kursus sobib tööealisele inimesele, kes erinevate füüsiliste (mh liikumisraskused, kroonilised valud), kognitiivsete (mh keskendumisraskused, mälu- ja kõnehäired, kiire väsimine), emotsionaalsete (mh meeleolu kõikumine, kerge ärrituvus, depressioon) ja sotsiaalsete (mh isoleeritus) muutuste tagajärjel, mis on põhjustatud ajukahjustusest (mh ajutrauma, insult, ajukasvaja, ajuhüpoksia) või neurodegeneratiivsest haigusest (mh Sclerosis multiplex jm), soovib saada õpet ja tuge naasmisel aktiivsesse ellu ja rakendumisvõimaluste leidmisel ühiskonnas (siirdumine avatud tööturule, tasustamata tööle ehk vabatahtlikule tööle, Töötukassa või Sotsiaalkindlustusameti poolt pakutavale teenusele). Kursusel osalemiseks on vajalik:  motiveeritus õppida ja leida tööalast rakendust;  stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda;  iseseisvus põhiliikumisel (sh ratastooli või muu abivahendi kasutamisega);  iseseisvus igapäevastes põhitoimingutes või vähese kõrvalabi vajadusega;  õppes osalemiseks piisav eesti keele oskus. Õppe alustamise tingimused:  haridusnõudeta, täisealised inimesed;  Astangu KRK kursustele ja kaitstud töö töötubadesse vastuvõtmise korrast tulenev otsus. Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on toetada õppija naasmist aktiivsesse igapäevaellu sh endale sobiva töötamise vormi, arvestades õppija terviseseisundit ja rehabilitatsiooni soovitusi. Õppesisu Mooduli nimetus Maht Teemad Moodul 1. Aktiivsed tööellu 236 1.Kõnearendus siirdumist toetavad tegevused ak Info töötlemine, meenutamine ja Õpiväljund: õppija arendab oma tundi äratundmine; kõnevalmiduse terviseteadlikkust tehes koostööd arendamine; suhtlemispädevused spetsialistidega aktiivseks 2. Enese- ja kehatunnetamine igapäevaeluks valmistumisel. muusika, loovtegevused; kehatunnetus; Hindamisülesanne: õpimapi kehalise võimekuse treenimine; tervislik eneseanalüüsi osa ja esitlus (vt Nõuded toitumine. õpingute lõpetamiseks). Moodul 2. Töös õppimine 358 1. Karjääri planeerimine Õpiväljund: õppija leiab oma huvidele ak Minu võimed, oskused ja huvid. ja võimalustele vastava töövaldkonna ja tundi Töötamise toetamise võimalused töövormi ning kavandab edasised (Töötukassaga koostöös); töötamise tegevused. erinevad viisid sh vabatahtlik töö. Hindamisülesanne: õpimapi Tööotsimise oskused; kandideerimise tegevuskava osa ja esitlus (vt Nõuded dokumendid; läbirääkimised tööandjaga õpingute lõpetamiseks). Juhendite järgimine, koostööoskused, tegevuskohal püsimine, praktikakohal püsimine. Erialavaliku toetamine individuaalselt ja grupis. Minu tegevuskava 2. Tööõpe Puidutöö; käelised loovtegevused; õppija huvidele/võimalustele vastav muu sobiv valdkond 3. Praktika 4. Proovipäevad, töövarjupäevad Moodul 3. Igapäevaoskused 156 1. Tervikliku igapäevaelu Õpiväljund: õppija planeerib ak planeerimine igapäevategevused ja teeb neid tundi Kodused tegevused: võimalikult iseseisvat; õppija oskab toiduvalmistamine, enesehügieen, oma suhteid luua ja hoida, kasutades ümbruse korrastamine, riiete eest toetavaid suhtlusviise ja digivahendeid hoolitsemine; aktiivsust toetav Hindamisülesanne: õpimapi osana päevakava . õppetöös valminud töölehed ja esitlus Töötegevused: ametlik suhtlemine, (vt Nõuded õpingute lõpetamiseks) eneseväljendus vastastikust suhtlemist võimaldaval viisil. Hobid ja huvialad: lõõgastust võimaldava tegevusala leidmine 2. Digilahendused planeerimise abivahendina, info otsimine. Suhtlemise võimalused e-keskkonnas (gmail, Skype, sotsiaalvõrgustikud); ohud interneti keskkonnas. Isiklike nutiseadmete kasutamine ja lähtumine töökeskkonna eeskirjadest ning isikliku elu vajadusetest (SMS, kalendri kasutamine, kalkulaatori kasutamine); e-toidukauplused, isikliku kaubakorvi komplekteerimine. 3. Probleemilahendusoskuste arendamine Isikliku sissetuleku ja väljaminekute planeerimine. Abivõimalused ja abi küsimine ametlikke kanaleid kasutades, oma kogukonna võimalustes orienteerumine. Konfliktidega toimetulek. Õppekeskkond Auditoorne töö toimub integreeritud teoreetilis-praktilise kontaktõppena klassides, puidutöökojas, õppeköögis, töötubades, õpilaskodus. Praktika toimub individuaalsel juhendamisel ettevõttes. Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod Õpingute lõpetamiseks õppija:  on saavutanud õpiväljundid;  õpimapi koostamine ja esitlemine. Õpimapi kohustuslik sisu: eneseanalüüs, tegevuskava, õppija õpingute jooksul kogutud (sh pildid, töölehed jm) materjalid. Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus täiskasvanute täienduskoolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid, väljastatakse talle tõend täiendkoolitusel osalemise kohta. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Rehabilitatsioonimeeskonda kuuluv spetsialist:  omab kõrgharidust vastaval erialal; Praktilise tegevuse ja tööainete mooduli õpetaja:  omab õpetatavas valdkonnas kutse- või kõrgharidust;  omab pedagoogilist haridust või on läbinud pedagoogilise täienduskoolituse või omab vähemalt 3-aastast töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel. Koolitajate andmed Anni Arumäe, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2015.a sügisest loovliikumise juhendajana ning alates 2017.a kevadest eripedagoogina. 2011.a on lõpetanud Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes eripedagoogika eriala ja loovteraapiate lisaeriala. 2017.a sügisest alates õpib Tallinna Ülikooli magistriõppes eripedagoog-nõustaja erialal. Armand Danilson, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2010. aastast puidutöö õpetaja- ja rühmajuhendajana. 2015.a on omandanud Tallinna Ülikoolis kutsestandardile vastava kutseõpetaja kvalifikatsiooni (Kutseõpetaja tase 5). Eve Lukk, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014.a rehabilitatsiooniosakonna pedagoogilis-psühholoogilise talituses muusikaterapeudina (Muusikaterapeut-loovterapeut tase 7; dipl superviisor/coach). 2014.a on kaitsnud doktoritöö muusikateraapia suunal Hamburgi Teatri ja Muusika Ülikoolis. 2002-2014.a on töötanud muusikaterapeudina erasektoris (tervisedenduslikud muusika- ja hääleteraapia rühmateraapiad; erinevad terviseprojektid muusikateraapilise sekkumisega tavakooli noortega; vähihaigete rehabilitatsioon tugirühmades; psüühikahäirete ja nägemuspuudega noorte ja täiskasvanute rehabilitatsioon). Alates 2008.a. on ta õpetanud muusikateraapia aineid õppejõuna Tallinna Ülikooli Loodus- ja terviseteaduste instituudis kunstiteraapiate eriala väljaõppes ja täiendõppes Eesti Muusika- ja Teatriakadeemias. On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas Saksamaal Bad Tölz´is rehabilitatsioonikeskuses Neurokom. Evelin Prees, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2008. aastast psühholoogina. 2009. aastal on lõpetanud Tartu Ülikooli magistriõppes psühholoogia eriala. On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas Soomes Käpylä rehabilitatsioonikeskuses (2009) ja Hollandis Adelante ja Heliomare rehabilitatsioonikeskuses (2014). Alates 2015. aastast omab kliinilise psühholoogi ning neuropsühholoogi kutsetunnistust (Kliiniline psühholoog, tase 7; Neuropsühholoog, tase 7). Ilme Vannas, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1998.aastast õpetajana. On lõpetanud 1978. aastal Tallinna Pedagoogilise Instituudi joonistamise, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Jana Iljitšova, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014 aastast tegevusterapeudina. On lõpetanud Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli tegevusteraapia erialal ning omab bakalaureusekraadi. On olnud Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli tegevusteraapia õppetooli psühhiaatrilise tsükli lektor. On töötanud tervishoiu- ja rehabilitatsioonivaldkonnas ning omab kogemust töötamisest psühhiaatrilise patsiendi rehabiliteerimise ning füüsilise erivajadusega klientidega. On täiendanud end välismaistel erialastel koolitustel Soomes, Ungaris, Lätis. On osalenud paljudel erialastel koolitustel Eestis. Kadri Mölder, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996.a rehabilitatsiooniosakonnas pedagoogilis-psühholoogilise rehabilitatsiooni talituses logopeedina. 1992. a on lõpetanud Tartu Ülikoolis logopeed-eripedagoogi eriala (MA) ja 2004. a Tallinna Pedagoogikaülikoolis organisatsioonikäitumise eriala (MA). On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas pikematel koolitustel Soomes Käpylä rehabilitatsioonikeskuses (2009), Prantsusmaal Mulhouse rehabilitatsioonikeskuses (2009) ja Hollandis Adelante ja Heliomare rehabilitatsioonikeskuses (2014). On raamatu „Kui aju puhkab. Käsiraamat ajukahjustusega inimestele“ autor (2015). Omab kliiniline logopeed 7 kutset (2016) ja logopeed 8 kutset (2018). Karin Jürgens-Rampe, e-post: [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2005. aastast sotsiaaltöötajana. 2005. aastal on lõpetanud Tallinna Ülikooli magistriõppes sotsiaaltöö eriala. Katrin Tomberg-Tohter, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast. Alustas tegevust vabatahtlikuna abiõpetajana. 2015. aastast alates töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses eripedagoogina ja 2016. aastast eripedagoog-loovterapeudina. 2013. aastal lõpetas Tartu Ülikooli bakalaureuseõppes eripedagoogi eriala ja 2016. aastal Tallinna Ülikooli visuaalkunstiteraapia eriala. On täiendanud end peaajukahjustusega inimeste rehabilitatsiooni vallas pikematel koolitustel Saksamaal Bad Tölz´is rehabilitatsioonikeskuses Neurokom ning osalenud mitmetel Tartu Ülikooli kliinikumi poolt korraldatud neuroloogiaalastel koolitustel. Lisaks osalenud mitmetel visuaalkunstiteraapia koolitustel ja töötubades. Kristi Kobin, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2016.a veebruarist tööhõivespetsialistina. 2005. aastal on lõpetanud Tallinna Majanduskooli rakenduskõrghariduse õppes raamatupidamise eriala ning 2016.aastal Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes sotsiaaltöö eriala. Aastatel 2009-2015 on töötanud erasektoris raamatupidajana. Liina Toompuu, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2015. aastast füsioterapeudina. On lõpetanud Tartu Ülikooli bakalaureuse õppe füsioteraapia erialal aastal 2011. Magistrikraadi omandas Ühendkuningriigis, Nottinghami Ülikoolis neurorehabilitatsiooni erialal aastal 2014. Magistrikraadi omandamise järgselt on spetsialiseerunud neuroloogiliste haigete taastusravile ja rehabilitatsioonile. On läbinud mitmeid erialaseid rahvusvahelisi koolitusi peaaju trauma ja insuldijärgsete patsientide funktsionaalses taastusravis. Raido Sirvi, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses kutseõppes arvutiteeninduse eriala ning 2013.a. Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. 2017. aastal lõpetanud Tallinna Ülikooli magistriõppe kutseõpetaja erialal. Täienduskoolituse õppekava: Kohanemiskursus KE I Õppekavarühm: 090-Isikuareng/personaalsed pädevused Õppe kogumaht: 960 auditoorset tundi Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Kursus sobib tööealisele erivajadusega inimesele, kes soovib saada õpet ja tuge  kohanemisel uue keskkonna, õppekorralduse ja inimestega  erialavalikul  õppimise, töötamise ja muu tegevuse võimaluste täpsustamisel  iseseisvaks eluks vajalike sotsiaalsete ja praktiliste oskuste omandamisel ja harjutamisel  õpioskuste kujundamisel tööoskuste omandamiseks ja/või tööle asumiseks Õpingud on kohandatud lihtsustatud õppes põhihariduse omandanud õppijatele. Õppe alustamise tingimused: 1) vähemalt põhiharidus või sellega võrdsustatud haridus. Kursusel võivad osaleda ka põhihariduseta inimesed, kes on ületanud koolikohustuse vanusepiiri. 2) Kursusele vastuvõtu aluseks on Keskuse hindamismeeskonna otsus. Kursusel osalemiseks on vajalik: • stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda; • õppes osalemiseks piisav keeleoskus • võime orienteeruda ja iseseisvalt tuttavas ümbruses liikuda • võime järjepidevalt keskenduda ülesannete täitmisele Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on:  Toetada õppijat kohanemisel senisest erineva õppekorralduse, keskkonna ja uute inimestega.  Toetada õppijat oma võimete ja huvide tundmaõppimisel ning endale sobiva õppimisvõimaluse, töötamise vormi ja töökoha või muu tegevusvõimaluse valikul.  Kujundada õppijas õpioskusi, õpivalmidust ja tööharjumust.  Toetada õppijat igapäevaeluks ning kutseõppes või tööelus osalemiseks vajalike sotsiaalsete ja praktiliste oskuste omandamisel. Õpiväljundid 1. Õppija kasutab juhendamisel kursusel omandatud sotsiaalseid ja praktilisi oskusi (enesetutvustus; soovide ja mõtete väljendamine, suhtlemine erinevates olukordades, ajas orienteerumine, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine, isiklik hügieen, arvuti kasutamine) 2. Õppija osaleb juhendamisel regulaarselt ja järjepidevalt õppe- ja töötegevustes (töökohal püsimine, juhendite järgimine, koostööoskused) 3. Õppija analüüsib juhendamisel oma võimeid, oskusi ja huvisid ning on kursuse lõpuks valinud endale sobiva edasise tegevusvõimaluse (eriala õppimine või sobiva töö omandamine, töötamine avatud tööturul või kaitstud tööl) Õppesisu Mooduli nimetus Maht Õpiväljundid Sotsiaalset toimetulekut toetavad moodulid: Matemaatika (kell, raha, mõõtmine erinevate 93 1,2,3 ühikutega) Praktiline eesti keel (suhtluskeel) 62 1,2 Arvutiõpetus (tekstitöötlus, loovuse arendamine, 62 1,2,3 Eesti infoteenused veebis) Kunstiõpetus (eneseväljendus läbi kunsti) 62 1,3 Loovteraapia (muusika ja loovliikumine) 27 1,3 Praktilise tegevuse ja tööõppe moodulid: Igapäevaeluoskuste treening (isiklik hügieen, 249 1,2,3 teadmised täiskasvanuelust, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine ja triikimine) Abikoka töö (toidu ja töötaja isiklik hügieen 44 1,2,3 suurköögis, kasutatavad toiduained, seadmed ja töövahendid, toiduainete eeltöötlemine, toiduvalmistamine, serveerimine, koristamine, klienditeenindamine) Vajalik perearsti tervisetõend Pagaritöö (retseptid, taigna valmistamine, 71 1,2,3 seadmete kasutamine, küpsetamine, kaalumine, kaubastamine, pakendamine, töö-, tervise- ja toiduohutus, klienditeenindus) Vajalik perearsti tervisetõend Kangastelgedel kudumine 62 2,3 Keraamika 93 2,3 Tööharjutus (lihttöö, töö keskusest väljas) 62 1,2,3 Kehaline arendamine (õiged asendid liikumisel, 62 2,3 töötamisel ja sportimisel, füüsiliste võimete arendamine) Karjäärikujundamine (õppekäigud, huvide ja 11 1,2,3 võimete hindamine, CV koostamine) Õppekeskkond Auditoorne töö toimub integreeritud teoreetilis-praktilise kontaktõppena klassides, pagaritöökojas, õppeköökides, pesulaboris, töötubades, õpilaskodus. Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod ja -kriteeriumid Õpingute lõpetamiseks õppija: • on omandanud õpiväljundid täies mahus • on osalenud õppetöös vähemalt 80 % ulatuses Õpiväljundite hindamine toimub vastavalt keskuses kinnitatud hindamisjuhendile Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus koolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid väljastatakse talle tõend koolitusel osalemise kohta. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Sotsiaalset toimetulekut toetavate moodulite õpetaja omab eripedagoogilist kõrgharidust või muud pedagoogilist kõrgharidust ja eripedagoogilist täiendkoolitust ja/või omab vähemalt 5 aastast töökogemust erivajadustega inimestega. Praktilise tegevuse ja tööainete mooduli õpetaja • omab õpetatavas valdkonnas kutse- või kõrgharidust ja • omab pedagoogilist haridust või on läbinud pedagoogilise täienduskoolituse või omab vähemalt 3a töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel. Koolitaja andmed Kristi Moosus, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2003.aastast viipekeeletõlgina, aastast 2012 kunstiõpetajana. Liisbet Tern, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2007. aastast õpetajana, 2007. a on lõpetanud Tallinna Ülikooli eripedagoog - nõustaja eriala, kõrgharidus võrdsustatud magistrikraadiga. Lehte Meristo, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. On lõpetanud1969.a. Tallinna Pedagoogilise Instituudi (Tallinna Ülikool) pedagoogika ja õpetamise metoodika erialal. On töötanud Kose Lükati Laste Sanatooriumi klassiõpetajana ning Tallinna 57. Logopeedilise Kooli haigla liitklassi klassiõpetajana. Liivi Popenko, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2002. aastast õpetajana. Lõpetas 2002. a Tallinna 15. Linnakutsekooli (Tallinna Teeninduskool) kutseõppe pagar-kondiitri eriala. 1999.a on läbinud Tallinna Pedagoogilises Instituudis (Tallinna Ülikool) kutseõpetaja koolituse ning 2004.a eripedagoogika alase täiendõppe Tallinna Ülikoolis. Marje Tust, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast. On lõpetanud 1974.a Tallinna Pedagoogiline Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Ilme Vannas, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1998.aastast õpetajana. On lõpetanud 1978. a Tallinna Pedagoogilise Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Sirje Vaus, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996.aastast õpetajana. 1963. a on lõpetanud Tallinna Kergetööstuse Tehnikumi rõivaste konstruktor- modellisti eriala ning 1970. a ENSV Riikliku Kunstiinstituudi moe eriala. Kristjan Traks, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2012. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Tallinna Polütehnikumi eriala „Arvutid ja arvutivõrgud“. Lõpetanud 2015.a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. Tiivi Karus, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni keskuses alates 2015. aastast kutseõpetajana. On lõpetanud 2009.a Olustvere teenindus- ja maamajanduskooli kutseõppes toiduainete tehnoloogi eriala ning 2015.a Tartu Ülikooli bakalaureuseõppes kutseõpetaja eriala. Varasemalt on töötanud Tartu Kutsehariduskeskuses pagar-kondiitri eriala kutseõpetajana. Eve Lukk, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014.a rehabilitatsiooniosakonna pedagoogilis-psühholoogilise talituses muusikaterapeudina (Muusikaterapeut-loovterapeut tase 7; dipl superviisor/coach). 2014.a on kaitsnud doktoritöö muusikateraapia suunal Hamburgi Teatri ja Muusika Ülikoolis. 2002-2014.a on töötanud muusikaterapeudina erasektoris (tervisedenduslikud muusika- ja hääleteraapia rühmateraapiad; erinevad terviseprojektid muusikateraapilise sekkumisega tavakooli noortega; vähihaigete rehabilitatsioon tugirühmades; psüühikahäirete ja nägemuspuudega noorte ja täiskasvanute rehabilitatsioon). Alates 2008.a. on ta õpetanud muusikateraapia aineid õppejõuna Tallinna Ülikooli Loodus- ja terviseteaduste instituudis kunstiteraapiate eriala väljaõppes ja täiendõppes Eesti Muusika- ja Teatriakadeemias Täienduskoolituse õppekava: Kohanemiskursus KE II Õppekavarühm: 090-Isikuareng/personaalsed pädevused Õppe kogumaht: 965 auditoorset tundi Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Kursus sobib tööealisele erivajadusega inimesele, kes soovib saada õpet ja tuge  kohanemisel uue keskkonna, õppekorralduse ja inimestega  erialavalikul  õppimise, töötamise ja muu tegevuse võimaluste täpsustamisel  iseseisvaks eluks vajalike oskuste omandamisel ja harjutamisel  õpioskuste kujundamisel tööoskuste omandamiseks ja/või tööle asumiseks Õpingud on kohandatud lihtsustatud õppes põhihariduse omandanud õppijatele. Õppe alustamise tingimused: 1) vähemalt põhiharidus või sellega võrdsustatud haridus. Kursusel võivad osaleda ka põhihariduseta inimesed, kes on ületanud koolikohustuse vanusepiiri. 2) Kursusele vastuvõtu aluseks on Keskuse hindamismeeskonna otsus. Kursusel osalemiseks on vajalik: • stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda; • õppes osalemiseks piisav keeleoskus • võime orienteeruda ja iseseisvalt tuttavas ümbruses liikuda • võime järjepidevalt keskenduda ülesannete täitmisele Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on:  Toetada õppijat kohanemisel senisest erineva õppekorralduse, keskkonna ja uute inimestega.  Toetada õppijat oma võimete ja huvide tundmaõppimisel ning endale sobiva õppimisvõimaluse, töötamise vormi ja töökoha või muu tegevusvõimaluse valikul.  Kujundada õppijas õpioskusi, õpivalmidust ja tööharjumust.  Toetada õppijat igapäevaeluks ning kutseõppes või tööelus osalemiseks vajalike sotsiaalsete ja praktiliste oskuste omandamisel. Õpiväljundid 1. Õppija kasutab juhendamisel kursusel omandatud sotsiaalseid ja praktilisi oskusi (enesetutvustus; soovide ja mõtete väljendamine, suhtlemine erinevates olukordades, ajas orienteerumine, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine, isiklik hügieen, arvuti kasutamine) 2. Õppija osaleb juhendamisel regulaarselt ja järjepidevalt õppe- ja töötegevustes (tegevuskohal püsimine, juhendite järgimine, koostööoskused) 3. Õppija analüüsib juhendamisel oma võimeid, oskusi ja huvisid ning on kursuse lõpuks valinud endale sobiva edasise tegevusvõimaluse (eriala õppimine või sobiva töö omandamine, töötamine avatud tööturul või kaitstud tööl) Õppesisu Mooduli nimetus Maht Õpiväljundid Sotsiaalset toimetulekut toetavad moodulid: Matemaatika (kell, raha, mõõtmine erinevate ühikutega) 93 1,2,3 Praktiline eesti keel (suhtluskeel) 62 1,2 Arvutiõpetus (tekstitöötlus, Eesti infoteenused veebis) 62 1,2,3 Kunstiõpetus (eneseväljendus läbi kunsti) 62 2,3 Loovteraapia (muusika ja loovliikumine) 27 1,3 Praktilise tegevuse ja tööõppe moodulid: Igapäevaeluoskuste treening (isiklik hügieen, teadmised 249 1,2,3 täiskasvanuelust, poes käimine, raha kasutamine, toiduvalmistamine, koristustööd, pesu pesemine ja triikimine) Puidutöö (saagimine, mõõtmine, lihvimine jne) 107 1,2,3 Abikoka töö (toidu ja töötaja isiklik hügieen suurköögis, 44 1,2,3 kasutatavad toiduained, seadmed ja töövahendid, toiduainete eeltöötlemine, toiduvalmistamine, serveerimine, koristamine, klienditeenindamine) Vajalik perearsti tervisetõend Pagaritöö (retseptid, taigna valmistamine, seadmete 71 1,2,3 kasutamine, küpsetamine, kaalumine, kaubastamine, pakendamine, töö-, tervise- ja toiduohutus, klienditeenindus) Vajalik perearsti tervisetõend Kangastelgedel kudumine 53 2,3 Tööharjutus töötoas (lihttöö, töö keskusest väljas) 62 1,2,3 Kehaline arendamine (õiged asendid liikumisel, 62 2,3 töötamisel ja sportimisel, füüsiliste võimete arendamine) Karjäärikujundamine (õppekäigud, CV koostamine, 11 1,2,3 võimete ja huvide hindamine) Õppekeskkond Auditoorne töö toimub integreeritud teoreetilis-praktilise kontaktõppena klassides, töökodades (pagar, puit), õppeköökides, pesulaboris, töötubades, õpilaskodus. Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod ja -kriteeriumid Õpingute lõpetamiseks õppija: • on omandanud õpiväljundid täies mahus • on osalenud õppetöös vähemalt 80 % ulatuses Õpiväljundite hindamine toimub vastavalt keskuses kinnitatud hindamisjuhendile. Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus koolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid väljastatakse talle tõend koolitusel osalemise kohta. Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Sotsiaalset toimetulekut toetavate moodulite õpetaja omab eripedagoogilist kõrgharidust või muud pedagoogilist kõrgharidust ja eripedagoogilist täiendkoolitust ja/või omab vähemalt 5 aastast töökogemust erivajadustega inimestega. Praktilise tegevuse ja tööainete mooduli õpetaja • omab õpetatavas valdkonnas kutse- või kõrgharidust ja • omab pedagoogilist haridust või on läbinud pedagoogilise täienduskoolituse või omab vähemalt 3a töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel; Koolitaja andmed Sandra Praats, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast eripedagoogi- ja viipekeeletõlgina. 2010. a on lõpetanud Tartu Ülikooli rakenduskõrgharidusõppes eesti viipekeele tõlgi eriala ning 2014.a Tallinna Ülikooli magistriõppes eripedagoog-nõustaja eriala. Kristi Moosus, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2003.aastast viipekeeletõlgina, aastast 2012 kunstiõpetajana. Lehte Meristo, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. On lõpetanud 1969.a.Tallinna Pedagoogilise Instituudi (Tallinna Ülikool) pedagoogika ja õpetamise metoodika erialal. On töötanud Kose Lükati Laste Sanatooriumi klassiõpetajana ning Tallinna 57. Logopeedilise Kooli haigla liitklassi klassiõpetajana. Tea Vallimäe, e-post tea.vallimä[email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. On lõpetanud 2004. aastal Tallinna Teeninduskooli kutseõppes pagar-kondiitri eriala. Marje Tust, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. On lõpetanud 1974.a Tallinna Pedagoogiline Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Kristjan Traks, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2012. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Tallinna Polütehnikumi eriala „Arvutid ja arvutivõrgud“. Lõpetanud 2015.a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. Tiivi Karus, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni keskuses alates 2015. aastast kutseõpetajana. On lõpetanud 2009.a Olustvere teenindus- ja maamajanduskooli kutseõppes toiduainete tehnoloogi eriala ning 2015.a Tartu Ülikooli bakalaureuseõppes kutseõpetaja eriala. Varasemalt on töötanud Tartu Kutsehariduskeskuses pagar-kondiitri eriala kutseõpetajana. Mihhail Karpenko, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2002. aastast puidutöö õpetajana. 2002.a on lõpetanud Võrumaa Kutsehariduskeskuse kutseõppes puidutöötlemise tehnoloogia eriala ning 2006.a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. Eve Lukk, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2014.a rehabilitatsiooniosakonna pedagoogilis-psühholoogilise talituses muusikaterapeudina (Muusikaterapeut-loovterapeut tase 7; dipl superviisor/coach). 2014.a on kaitsnud doktoritöö muusikateraapia suunal Hamburgi Teatri ja Muusika Ülikoolis. 2002-2014.a on töötanud muusikaterapeudina erasektoris (tervisedenduslikud muusika- ja hääleteraapia rühmateraapiad; erinevad terviseprojektid muusikateraapilise sekkumisega tavakooli noortega; vähihaigete rehabilitatsioon tugirühmades; psüühikahäirete ja nägemuspuudega noorte ja täiskasvanute rehabilitatsioon). Alates 2008.a. on ta õpetanud muusikateraapia aineid õppejõuna Tallinna Ülikooli Loodus- ja terviseteaduste instituudis kunstiteraapiate eriala väljaõppes ja täiendõppes Eesti Muusika- ja Teatriakadeemias KINNITATUD .2016.a. Direktori käskkirjaga nr 1-3/......... Täienduskoolituse õppekava: Pagar – kondiitri abi Õppekavarühm: 811-Majutamine ja toitlustamine Õppe kogumaht: Õppe kogumaht on 2230 akadeemilist tundi, mis jaotuvad 70 õppenädala vahel järgnevalt: Auditoorne töö: 1652 teoreetilis-praktilist kontakttundi Praktiline töö: 578 tundi praktikat ettevõttes Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused Pagar-kondiitri abi kursusele on oodatud erivajadusega tööealised inimesed, kes on huvitatud toidutööstuse valdkonnas töötamiseks vajalike oskuste omandamisest ning kelle tervislik seisund võimaldab töötada valitud erialal. Õpingud on kohandatud lihtsustatud õppes põhihariduse omandanud õppijatele. Õppe alustamise tingimused: 1) vähemalt põhiharidus või sellega võrdsustatud haridus. Kursusel võivad osaleda ka põhihariduseta inimesed, kes on ületanud koolikohustuse vanusepiiri. 2) Kursusele vastuvõtu aluseks on Keskuse hindamismeeskonna otsus. Kursusel osalemiseks on vajalik: • stabiilne terviseseisund, mis võimaldab õppes osaleda; • õppes osalemiseks piisav keeleoskus • võime orienteeruda ja iseseisvalt tuttavas ümbruses liikuda • võime järjepidevalt keskenduda ülesannete täitmisele Kursuse eesmärk Kursuse eesmärgiks on pakkuda õppijale võimalust :  omandada vajalikud teadmised ja oskused toimetulekuks ja töötamiseks toidutööstuses;  kujundada valmisolek võimalikult iseseisvaks sotsiaalseks toimetulekuks ja positiivne ellusuhtumine;  arendada oma õpi- ja tööharjumusi töötamiseks avatud tööturul, kaitstud töös või muudes töö vormides vastavalt oma võimekusele. Õpiväljundid Koolituse läbinud õppija: 1. Kasutab juhendamisel üldlevinud ja enam kasutatavaid toiduainetööstuse tooraineid, järgides toiduhügieeni reegleid ja ettevõtte enesekontrolliplaani. 2. Kasutab juhendamisel ökonoomselt ning ohutult erinevaid pagaritöö seadmeid ja väikevahendeid. 3. Töötab juhendamisel järgides isikuhügieeni ja ohutuse nõudeid, rakendab töös asjakohaseid ja ergonoomilisi töövõtteid. 4. Valmistab juhendamisel liht- ja valik pagaritooteid ning vastutab oma töö tulemuste eest töösituatsioonides, mis on üldjuhul stabiilsed või vähesel määral muutuvad. 5. On avatud koostööle ja osaleb meeskonnatöös, arendab sotsiaalseid ja enesekohaseid pädevusi ning käitub vastastikust suhtlemist toetaval viisil. 6. On valmis juhendamisel töötama regulaarselt ja järjepidevalt. 2 Õppesisu Mooduli nimetus Maht tundides Õpiväljundid 1 2 Põhiõpingud: õppeaasta õppeaasta Kokku Sissejuhatus toiduainetööstuse valdkonna õpingutesse 5, 6 ( Õpikeskkond, toidutööstus, kutsestandard, toitumisõpetus. ) 18 7 25 Toiduohutus ja hügieen 32 1, 2, 3, 4, 5, 6 ( Toiduhügieen, puhastustööd, enesekontroll ) 16 48 Klienditeeninduse alused ( Teeninduse kvaliteet; vastutus; suhtlemine; meeskonnatöö; 48 3, 5, 6 saateleht; välja panek; hügieen ) 48 96 Pagaritoodete valmistamise alused 34 1, 2, 3, 4, 5, 6 (Tooraine; seadmed; tehn. protsessid; kvaliteet ) 14 48 Lihtpagaritoodete valmistamine ( Tooraine; arvestus; nisu- ja rukkitaigen, tooted neist: kukkel, 80 1, 2, 3, 4, 5, 6 sai, leib; toote kvaliteet; väljastamine; pakendamine ) 48 128 Pagar-kondiitri abi praktiline töö ( Köögi sisekorra eeskirjad; töö-, seadmete,-tule,- toiduohutus; tehn. kaart; juhendamisel toodete valmistamine; pakendamine; 247 1, 2, 3, 4, 5, 6 kaubastamine; meeskonnatöö, puhastamine ) 253 500 Valikpagaritoodete valmistamine ( Väikesaiad; magussaiad; pirukas; rasvküpsetis; pooltooted: 144 1, 2, 3, 4, 5, 6 taigen, sügavkülm. tooted, küps. pooltooted; koogid; rullbiskviidid; keeks ; küpsised; lihtsamad tordid ) 215 359 Pagar-kondiitri abi praktika ( Kohanemine; töö ettevõttes; rutiinitaluvus; meeskonnatöö; 1, 2, 3, 4, 5, 6 praktika aruandlus 289 289 578 kokku 892 890 1782 Toetavad moodulid: Erialane matemaatika ja eesti keel ( Murdarv; mõõtühikud; raha; isikliku eelarve planeerimine; 1, 2, 4, 5, 6 geomeetria, suhtluskeel ja tarbeteksti õpetus ) 48 48 96 Arvutiõpetus ja eesti keel ( suhtlus internetis; keelekasutus; arvutikasutuse oskus- kirja kirjutamine, saatmine, pildi lisamine; tekstifaili loomine ja 1, 2, 4, 5, 6 kujundamine; tabelprogrammid; pilditöö ) 48 48 Inimeseõpetus ( Inimese organism ja talitused: tervis, haigus, ravi, trauma; 1, 2, 3, 5, 6 käitumisreeglid; perekond: armastus, pere loomine, abielu, vanemlus, majandamine, kodu loomine, tülitsemine, lahutus; ) 48 48 Karjääri planeerimine ( CV koostamine; bruto ja neto palk; puhkuse seadusandlus; töötaja õigused ja kohustused; tööintervjuu; ettevõtte 5, 6 külastused) 32 32 64 Kujundi- ja värviõpetus ( vormi ja terviklikkuse tunnetamine; värviõpetus; loovuse 4, 5, 6 ergutamine; peenmotoorika arendamine; 48 48 Kehaline arendamine ja ergonoomika (Üldmotoorika; liikumisharrastuste tutvustamine; koordinatsioon; vastupidavus; meeskonnatöö; teadlikkus õigest kehahoiakust 3, 5, 6 igapäevaelus ja töös; hügieeniharjumused ) 48 48 96 Tervislik toitumine (toidugrupid, toidupüramiid, tervislik 24 1,3,4,5 menüü, toiduainete koostis, lisaained, allergiad, toitumisstiilid) 24 3 Puhastusteenindus(puhastusmeetodid, puhastustarvikud, erinevad pinnakattematerjalid, puhastusained ja doseerimine, 24 1,2,3,4,5 ergonoomika, tööohutus-ja tervishoid, üldruumide koristus) 24 Valikmoodul kokku 224 224 448 Kõik kokku 1116 1114 2230 Õppekeskkond Kontakttunnid toimuvad:  kaasaegses pagaritöökojas, mis on varustatud põhiliste seadmete (külmikud, sahtelahi, kerkekapp, kuklipress, taignarullimise masin, pöördõhuga ahi, nõudepesumasin, fritüür jne.) ja töövahenditega ( kaal, kausid, visplid, pritskotid ja -tüllid, taignalõikurid, taigna ribastajad, keedupotid, paletid, joonlauad, krabad, mõõdukannud, vormid jne );  õppeklassides, mis on sisustatud kontorimööbliga ning varustatud kaasaegsete IKT vahenditega (lauad, toolid, tahvel, arvuti, ekraan jne ) ja näitlikud õppevahendid ( mulaažid, joonised, pildid, raamatud, skeemid jne.);  kohviku ruumides, mis on sisustatud vastavalt jaemüügiks ettenähtud tingimustele.  Spordisaalis, ujulas Praktika toimub toidutööstuse valdkonna ettevõtetes. Õppija koostab õpingute vältel õpimapi, mis sisaldab:  enda töös kasutatud retseptide tööprotsesside kirjeldusi  juhendamisel koostatud teemakohaseid materjale  praktikate kokkuvõtteid Õppematerjalid  L. Meristo, „Kaalu ja mahuühikute teisendamise vihik“, http://www.astangu.ee/fileadmin/media/metoodilised_materjalid/Kaalu_ja_mahuuhikute_tei sendamise_vihik.pdf  L. Popenko, M. Rander „Taigna, kuklite ja pirukate valmistamine“, http://www.astangu.ee/fileadmin/media/Trukised/Pagarit%C3%B6%C3%B6_seadmed_ja_ v%C3%A4ike-vahendid.pdf  Pagariõppe põhikursuse õppematerjal (2013), Innove http://www.astangu.ee/fileadmin/media/Trukised/Pagarit%C3%B6%C3%B6_seadmed_ja_ v%C3%A4ike-vahendid.pdf  S. Praats „Viipekeele piltsõnastik pagaritöö eriala õpilastele“ (2013), http://www.astangu.ee/fileadmin/media/metoodilised_materjalid/Kaalu_ja_mahuuhikute_tei sendamise_vihik.pdfhttp://www.astangu.ee/fileadmin/media/S%C3%95NASTIK._Viipekeel e_pilts%C3%B5nastik_pagarit%C3%B6%C3%B6_eriala_%C3%B5pilastele._Sandra_Pra ats_2014.pdf  Teemakohased videod internetist. https://www.youtube.com/watch?v=Pd9nqt8EnUQ 4  Erinevad retseptiraamatud. Nõuded õpingute lõpetamiseks, sh hindamismeetod ja -kriteeriumid Õpingute lõpetamiseks on õppija:  saavutanud eriala õppekava õpiväljundid täies mahus  läbinud praktika vastavalt õppeaastale 100 %  sooritama pagar-kondiitri abi lõpueksami positiivsele tulemusele, lisa 1 Lisa 1 praktilise eksami hindamise juhend Eksami Hindamiskriteeriumid hindamismeetod Praktiline töö Planeerib juhendamisel oma tööd lähtudes etteantud retseptist. Tunneb ja oskab juhendamisel kasutada tooraineid ja seadmeid ökonoomselt. Säilitab juhendamisel toiduaineid ja pooltooteid, arvestades erinevate toiduainegruppide hoiunõuded. Järgib juhendamisel isikliku- ja toiduhügieeni reegleid. Tööprotsess on juhendamisel läbi viidud vastavalt tehnoloogilisele kirjeldusele. Valmis toode on iseloomuliku kuju, vormi ja maitsega. Lõpptulemus on saavutatud ette antud aja jooksul. Serveerib juhendamisel klientidele (hindajatele) proovitööna valmistatud toote. Korrastab juhendamisel oma töökoha, kasutatud seadmed ja töövahendid ning tootmisruumid. Analüüs Kirjeldab juhendamisel toote valmimise protsessi vastavust / mittevastavust retseptile ja oma iseseisvuse määra töös. Analüüsib juhendamisel oma valmidust osaleda meeskonnatöös. Õpiväljundite hindamine toimub vastavalt keskuses kinnitatud hindamisjuhendile. Koolituse läbimisel väljastatav dokument Kõik õppekavas kirjeldatud õpiväljundid saavutanud õppijale väljastatakse tunnistus koolituse läbimise kohta. Juhul, kui õppija ei saavutanud kõiki nõutud õpiväljundeid, väljastatakse talle tõend koolitusel osalemise kohta. 5 Koolitaja kompetentsust tagava kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus Pagari- ja kondiitritööd õpetab õpetaja, kes  omab vastava eriala kutse- või kõrgharidust ja / või omab valdkonnas töötamise kogemust min 5aastat;  omab pedagoogilist haridust ja/või on läbinud sellealase täienduskoolituse ja/või omab 3a kogemust erivajadustega inimestega tegelemisel;  on stažeerinud pagari või kondiitri erialal viimase 3a jooksul; Sotsiaalset toimetulekut toetavate moodulite õpetaja omab  erialast kõrg- või kutseharidust;  eripedagoogilist haridust või on läbinud eripedagoogilise täienduskoolituse või omab töökogemust erivajadustega inimeste õpetamisel vähemalt 3aastat. Koolitaja andmed Tea Vallimäe, e-post tea.vallimä[email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. 2004. a on lõpetanud Tallinna Teeninduskooli kutseõppes pagar-kondiitri eriala. Alates 2017. a õpib Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika erialal. Liivi Popenko, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2002. aastast õpetajana. Lõpetas 2002. a Tallinna 15. Linnakutsekooli (Tallinna Teeninduskool) kutseõppe pagar-kondiitri eriala. 1999.a on läbinud Tallinna Pedagoogilises Instituudis (Tallinna Ülikool) kutseõpetaja koolituse ning 2004.a eripedagoogika alase täiendõppe Tallinna Ülikoolis. Lehte Meristo, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1996. aastast õpetajana. 1969. a lõpetas Tallinna Pedagoogilise Instituudi (Tallinna Ülikool) klassiõpetaja, pedagoogika ja õpetamise metoodika eriala. On töötanud Kose Lükati Laste Sanatooriumi klassiõpetaja ning Tallinna 57. Logopeedilise Kooli haigla liitklassi klassiõpetaja. 6 Raido Sirvi, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2011. aastast õpetajana. Lõpetanud 2009. a Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses kutseõppes arvutiteeninduse eriala ning 2013.a Tallinna Ülikooli bakalaureuseõppes kutsepedagoogika eriala. Alates 2013. a õpib Tallinna Ülikooli magistriõppes kutseõpetaja erialal. Ilme Vannas, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 1998.aastast õpetajana. On lõpetanud 1978. a Tallinna Pedagoogilise Instituudi joonistamise-, joonestamise ja tööõpetuse erialal. Kristi Moosus, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2003.aastast viipekeeletõlgina, aastast 2012 kunstiõpetajana. Birgit Eström-Andreas, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2012.aastast viipekeeletõlgina. On lõpetanud Tartu Ülikooli eripedagoogika erialal. Birge Kanne, e-post [email protected] Töötab Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskuses alates 2017.aastast õpetajana. On lõpetanud 2011.a. Lääne-Viru Rakenduskõrgkooli, rakenduskõrghariduse õppe, sotsiaaltöö eriala. 7
Allikas: Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskus dokumendiregister →
dokumendiregister.eeAsutusedEesti avalike dokumendiregistrite otsing · nimistu.ee andmetel