Aaro Lode
Baltic Restaurants Estonia AS
Harju maakond, Tallinn, Lasnamäe linnaosa, 13.12.2024 nr 2-14/24/5693
Peterburi tee 2f, 11415
[email protected]
Hankelepingute nr 2-2/24/710-1 „Toitlustusteenus RSOM-alal“ ja nr 2-2/23/346-1 „Toitlustusteenus
Lõuna-Eestis“ lepingu rikkumise teavitus ja leppetrahvi hoiatus
Riigi Kaitseinvesteeringute Keskuse (edaspidi nimetatud tellija) ja Baltic Restaurants Estonia AS (edaspidi
nimetatud täitja) vahel on sõlmitud sotsiaal- ja eriteenuste erimenetluse (viitenumber 280173)
„Toitlustusteenus RSOM-alal“ tulemusena 22.07.2024 hankeleping nr 2-2/24/710-1 (edaspidi nimetatud
leping nr 1) ja dünaamilise hankesüsteemi (viitenumber 258746) „Toitlustusteenus ja catering” seotud
hanke (viitenumber 263741) „Toitlustusteenus Lõuna-Eestis“ tulemusena 30.05.2023 hankeleping
nr 2-2/23/346-1 (edaspidi nimetatud leping nr 2).
1. Tellija on 18.11.2024 läbi viidud kontrolli käigus tuvastanud lepingu nr 1 täitmise osas järgnevad
rikkumised:
1.1. Lepingu lisa 1 punkti 8.2 kohaselt peab pearoa lihavalik sisaldama 200 grammi kahte erinevat
lihavalikut. Täitja poolt edastatud menüü kohaselt serveeriti 100 grammi mõlemat lihavalikut.
1.2. Lepingu lisa 1 punkti 2.3 kohaselt peab täitja tagama toitlustamise kohas menüü, menüü peab
olema nähtav vähemalt nädala kaupa. Kontrolli käigus tuvastati erinevused menüüs toodud
ning reaalselt serveeritud toitude osas:
1.2.1. menüüs oli toodud praetud sealiha, serveeriti praetud kana;
1.2.2. menüüs oli toodud keedetud kartul ja keedetud riis, serveeriti tatart ja
köögiviljapüreed;
1.2.3. menüüs oli toodud aurutatud roheline hernes, suvikõrvits, serveeriti aurutatud
lillkapsas ja roheline uba.
1.3. Lepingu lisa 1 punkti 8.4 kohaselt peab salati valikus muuhulgas olema ka
pähklid/seemned/kuivatatud puuviljad; konserveeritud tooted; juustud ning liha- ja
munatooted, salatibaaris nimetaud valikud puudusid.
1.4. Lepingu lisa 1 punkti 8.5 kohaselt peab võileiva valik muuhulgas sisaldama kahte valikut
liha/kalatooteid, kahte valikut juustusid ja kolme valikut võileiva määrded. Liha/kalatoodete
valikuid, juustu valikuid ega määrdeid serveeritud ei olnud.
1.5. Lepingu lisa 1 punkti 7.3 kohaselt on täitjal kohustus edastada saatelehe/akti allkirjastatud
koopia e-posti aadressile
[email protected]. Alates lepingu täitmise alustamisest, kuni
29.11.2024, ei ole täitja ostjale saatelehti/akte saatnud.
2. Tellija on tuvastanud lepingu nr 2 täitmise osas järgnevad rikkumised:
2.1. Lepingu lisa 1 punkti 7 kohaselt on täitjal kohustus toidu/teenuse üleandmisel esitada tellija
kontaktisikule saateleht/akt, millel on märgitud eraldi ridadena tellitud toidu kirjeldus
toiduartiklite kaupa, ühik, ühiku kaal, ühikute arv, teenuse puhul teenindajate arv,
Järve 34a / 11314 Tallinn / 717 0400 /
[email protected] / www.kaitseinvesteeringud.ee
Registrikood 70009764
teenindamise aeg. Poolte kontaktisikud veenduvad täitja poolt esitatud saatelehele/aktile
märgitud andmete õigsuses ning allkirjastavad selle 2 eksemplaris, kus mõlemale osapoolele
jääb 1 eksemplar. Täitja ei ole lepingu täitmise alustamisest kuni 20.11.2024 tellijale
toidu/teenuse üleandmisel akte esitanud.
2.2. Lõpptarbija on tellijale edastanud info, et täitja poolt tarnitud toidu kogus ei vasta lepingus
fikseeritud kogustele. Tellija on alustanud toidu koguste jälgimist ning mõõtmist.
3. Käesolevaga hoiatab tellija, et kui täitja jätkab lepingutes ja nende lisades toodud
tingimustele mittevastavat teenuse osutamist ehk lepingute rikkumist, on tellijal õigus nõuda
leppetrahvi lepingu nr 1 punkti 8.2 ning lepingu nr 2 üldtingimuste punktide 8.2 ja 8.3 alusel.
4. Tellija teavitused lepingute (leping nr 1 ja leping nr 2) täitmise osas:
4.1. Täitja alustab jäätmete seiret liigiti (lisandid, põhiroog, salat jne) Tapal 25.11.2024.
4.2. Lepingu nr 1 lisa 1 punkti 3.4 kohaselt peab täitja olema valmis tegema tähtpäevadele
vastavaid õhtusööke - nt tänupüha, jõulud, 4. juuli USA iseseisvuspäev, sõjaväe sünnipäev.
Tooraine tagab tellija nendel tähtpäevadel. Nendel päevadel tuleb rakendada tellijale
toidukorra maksumusest allahindlust 50%. Tellija juhib tähelepanu, et kui täitja valmistab
tähtpäevadele vastava õhtusöögi tellija tagatud toorainest, on täitja kohustatud tellijat
sellest ette teavitama ning vastavalt lisa 1 punktile 3.4 hinda korrigeerima.
4.3. Kui liitlastel tekib vajadus ladustada tooteid tellija külmikutes, on täitja kohustatud tellijat
sellest teavitama.
4.4. Tellija tagab täitjale sildid, mille täitja, tellija juhistele vastavalt, termostele kleebib.
4.5. Täitja edastab e-posti aadressile
[email protected] menüüd vähemalt 1 nädala kaupa hiljemalt
jooksva nädala reedeks, nii eesti kui ka inglise keeles.
(allkirjastatud digitaalselt)
Magnus-Valdemar Saar
peadirektor
Ele Pikpõld
[email protected]
2