Saatja: Kaisa-Liisa Urke <
[email protected]>
Saaja: Raili Pütsepp - TLNV
Teema: RE: pakkumuskutse, koolituspäeva toitlustus 15.01.2026
Tallinna Vangla Müügijuht: Kaisa-Liisa Urke
Raili Pütsepp E-mail:
[email protected]
E-mail:
[email protected] TEL: +372 56 922 188
TEL: +372 52 55 602
ETTEPANEK #1
19.12.2025
TOITLUSTAMINE
Toimumise aeg Neljapäev, 15. jaanuar 2026
Kell 9.30-14.00
Toimumise koht Pärnu mnt 132, Tallinn (Tehiku maja)
Osavõtjate arv 40
Nimetus Ühik Kogus Hind Summa
Kell 9.30 hommikukohv
Puuviljavaagen 80 g/in 40 1,12 44,80
(apelsin, õun, pirn, viinamari, kiivi, ananass, melon)
Joogid
Vesi kannus kurgi ja sidruniga liiter 6 1,10 6,60
Kohv / tee tass 40 1,20 48,00
(piim, taimne piim, suhkur, mesi)
GV-gluteenivaba, LV-laktoosivaba, T-taimetoit
Kell 11.30 - 12.15 lõunasöök
Soe buffee 590 g/in 40 9,32 372,60
Pankoga paneeritud valge kala, tilli-sidruni-valge veini kaste 90/30 g
Küpsetatud kanakintsuliha kooreses kastmes 120 g
Sõmer pikateraline riis 125 g
Ahjus röstitud juurviljad (peet, kartul, porgand, pastinaak) 125 g
Kapsa-porgandisalat "Coleslaw" 50 g
Roheline köögiviljasalat feta, päikesekuivatatud 50 g
tomatite ja granaatõunaseemnetaga (GV, T)
Seemnekukkel, must leib, ürdivõi
Magus
Porgandikook astelpaju-sidrunikreemiga 85 g tk 40 1,20 48,11
või
Tiramisu dessert 100 g tk 2,22
Joogid
Vesi kannus kurgi ja sidruniga liiter 8 1,10 8,80
Kohv / tee tass 40 1,20 48,00
(piim, taimne piim, suhkur, mesi, sidruniviilud)
Kell 13.45-14.00 kohvipaus
Joogid
Vesi kannus kurgi ja sidruniga liiter 6 1,10 6,60
Kohv / tee tass 40 1,20 48,00
(piim, taimne piim, suhkur, mesi)
Teenindus
Ettevalmistav, koristav personal tund 3 22,00 132,00
kelner 2
Teenindav personal tund 4,5 22,00 198,00
(esialgu kalkuleeritud 9.30-14.00) kelner 2
Inventari rent
Toidusildid EST kompl 1 0,00 0,00
* kõik vajalikud nõud, serveerimisvahendid ja buffeelauad on hinna sees
Cateringi transport kompl 2 25,00 50,00
Summa 1 011,51
Soodustus 10% 101,15
Vahesumma 910,36
Käibemaks 24% 218,49
Kokku (EUR) 1 128,85