Lisa 1
Tehniline kirjeldus
Seotud hanke eesmärgiks on tagada cateringi teenus 23.04.2023 Rakveres toimuvale
Veteranipäeva üritusele.
- Toimumisaeg: 23.04.2023 kell 17.00-19.00. Lauad peavad valmis olema külaliste
vastuvõtuks kell 16.30.
- Asukoht: Rakvere Spordikeskus (Kastani pst 12, Rakvere).
- Toitlustatavate arv: 300 inimest.
- Teenuse eest tasutakse Kaitseväele 28 päeva jooksul e-arve alusel.
Seotud hanke tulemusena soovitakse esitada ostutellimus ühele toitlustajale, kes tagab kogu
ürituse toitlustamise. Teenust peab osutama vastavalt kõikidele teenuse osutamise
valdkonnaga seotud kehtestatud õigusaktidele.
1. NÕUDED TEENUSELE
1.1. Toit
Toitlustus Grammid inimese kohta Inimeste arv
6 soolast suupistet 350g 300
(liha, kala, juust, taimne)
Magus (kook/kringel) 100g 300
Puuviljavaagnad 50g 300
Vastuvõtu järgse kontserdi tarbeks (kättesaamine 23.04. kell 17:00 Kastani pst 12, Rakvere)
4x ühekordsetel alustel suupistevaagnad 30’le inimesele (200g inimese kohta)
4x ühekordsetel alustel puuviljavaagnad 30’le inimesele (100g inimese kohta)
1.2. Joogid
Vesi kannudes 20l
Eesti limonaad 0,5l 60tk
Eesti alkoholivaba õlu 0,3-0,5l 100tk
Siider 0,3l 100tk
Gin Long Drink 0,3l 100tk
Eesti õlu kaks valikut 0,3-0,5l mõlemat 120tk
Kinnised joogid tagastatakse pakkujale ning nende eest arvet ei esitata (s.t tasutakse
reaalselt tarbitud jookide eest).
1.3. Muud vahendid
Serviis 300’le inimesele
Postament lauad 40 tk
Teenindus (ettevalmistus, teenindamine ja 6-10 isikut
koristus)
2. KVALITEEDIKONTROLL
Tellija kontrollib toidu vastuvõtmisel toidu ja jookide kvaliteeti ja koguseid. Kui selgub, et toit
või joogid on riknenud, ei vasta tellitud kogusele või on muu puudusega, on pakkuja
kohustatud riknenud või puudusega toidu/joogid omal kulul asendama uuega. Kui pakkuja
riknenud või puudusega toitu ei asenda, on tellijal õigus rakendada õiguskaitsevahendeid.
3. SAATEDOKUMENDID
Vastuvõtmist kinnitab saateleht/akt.
Tellitud toidu/jookide/teenuse üleandmisel esitab pakkuja tellija kontaktisikule
saatelehe/akti.
Poolte kontaktisikud veenduvad pakkuja poolt esitatud saatelehele/aktile märgitud andmete
õigsuses ning allkirjastavad selle 2 eksemplaris, kus mõlemale osapoolele jääb 1 eksemplar.
4. PAKKUMUSE ESITAMINE
Esitatud pakkumus peab sisaldama kõiki teenuse osutamisega kaasnevaid kulusid, s.h
transport. Pakkumusele peab olema lisatud menüü ning pakkumusel peavad kajastuma
jookide maksumused. Kinnised joogid tagastatakse pakkujale ning nende eest arvet ei esitata
(s.t tasutakse reaalselt tarbitud jookide eest).
Hea Kaitsevägi
Aeg: 23.04 Inimeste arv: 300
Algus: 17.00 (16.30 valmis) Ürituse liik: Catering
Lõpp: 19.00 Tel:
Asukoht: Rakvere Arve ja lisainfo: Kaitsevägi, 28
Spordikeskus päeva, e-arve
Menüü 300-le – menüü inimese kohta!
Suitsukanavaht virsikuga 1tk
Käsitööjuustu valik erinevate moosidega 30g
Peeditortilla rebitud liha ja viinamarjaga 1tk
Röstbiif sibulamoosi ja redisega mustal leival 1tk
Soolalõhe rull volovanis riivitud sidruniga 1tk
Köögivilja quiche kurgirulliga 1tk (taimne)
Puuviljavalik 50g
Šokolaadikringel 100g
Maitsevesi kannus
Hind inimese kohta: 9,90€ (koos kõikide maksudega) kokku: 2970€
Lisavaagnad
Vastuvõtu järgse kontserdi tarbeks (kättesaamine 23.04. kell 17:00 Kastani pst 12,
Rakvere)
4 x 750g puuviljavaagen kuldsel ühekordsel vaagnal
4 x 1500g vaagen kuldsel ühekordsel vaagnal:
Käsitööjuustu valik 200g
Peeditortilla amps rebitud liha ja viinamarjaga 200g
Röstbiif amps sibulamoosi ja redisega mustal leival 200g
Kolmnurk krõbesai lõhe ja sidruniga 250g
Köögivilja quiche amps kurgirulliga 350g
Mini tuuletaskud 300g
Lisavaagnad kokku: 290€
Joogid
A. LE COQ Limonaad 33cl (klaaspudel) 50cl (PET pudel) 60tk 1,50€
A. LE COQ Premium alkoholivaba õlu hele 0,5% 33cl (pudel) 100tk 2€
Somersby pirni siider klaaspudel 33cl 100tk 2€
Hartwall long drink klaaspudel 33cl 100tk 2,5€
Saku Kuld klaaspudel 33cl 120tk 2,5€
Saku Hele klaaspudel 50cl 120tk 2,5€
Joogid kokku: 1340€
Lisad
Serveerimislauad valge linaga 10tk 14€ 140€
Pukklauad linadega 40tk 15€/tk 600€
Teenindus 7 inimest 400€
Transport 200€
Pakkumine sisaldab transporti, nõusid, eelkatet ja koristust
Avamata pudelid võetakse tagasi ja arvelt maha
Menüü pakkumine KOKKU: 5940€
(Pakkumine sisaldab kõiki seadusest tulenevaid makse)
OÜ Restoran Ülikooli kohvik
Ülikooli tn 20, 51107 Tartu
Ergo Leibak 19.04.2023 nr 10-2/23/2034-1
+372 55633635
[email protected]
Tellimiskiri
Riigi Kaitseinvesteeringute Keskus esitab tellimuse seotud hanke „Catering Rakveres 23.04.2023“
(viitenumber 263023) tulemusena cateringi teenuse tellimiseks vastavalt OÜ Restoran Ülikooli kohvik
poolt esitatud pakkumusele (lisa 2).
Cateringi kogumaksumus on orienteeruvalt 4950,00 eurot käibemaksuta. Kinnised joogid tagastatakse
pakkujale ning nende eest arvet ei esitata.
Teenuse osutamise koht: Rakvere Spordikeskuses (Kastani pst 12, Rakvere).
Teenuse osutamise aeg: 23.04.2023, täpsem ajakava on toodud tehnilises kirjelduses (lisa 1).
Kontaktisik teenuse osutamisel: Maret Anderson, tel +372 512 5308.
Tasu garanteerime peale teenuse osutamist esitatud masintöödeldava e-arve alusel 28 kalendripäeva
jooksul. Arve esitatakse e-arvena (xml formaadis, ostja operaator on Telema AS).
Maksetingimused:
maksja: Kaitsevägi, Harju maakond, Tallinn, Juhkentali 58, 15007, registrikood 70008641;
tellija kontaktisik: Maret Anderson;
ostutellimuse number OTE-0151052;
lepingu osa viitenumber; 263023001000001;
esitatud teenuse nimetus, kogus ja hind;
kogusumma ja käibemaksumäär.
Tellimiskirja täitmisel juhinduvad lepingupooled Eesti Vabariigi õigusaktidest, seotud hanke „Catering
Rakveres 23.04.2023“ (viitenumber 263023) tingimustest ja tellimiskirjast.
Lugupidamisega
Ele Pikpõld
ostu projektijuht
Lisad:
1. Tehniline kirjeldus
2. Pakkumus
Ele Pikpõld / +372 5326 9978 /
[email protected]
Järve 34a / 11314 Tallinn / 717 0400 /
[email protected] / www.kaitseinvesteeringud.ee
Registrikood 70009764